排骨怎么烧好吃又简单又好吃
1：猪排骨冷水下锅，加入葱姜及料酒煮至八分熟，捞出沥干水分。2：锅内油热，放入排骨煎至两面轻微焦黄，盛出备用。
（1）首先将砍成块的排骨，清洗干净，随后锅中倒入清水，冷水下入排骨，葱段，姜片，料酒文火煮制沸腾，接着撇去浮沫，再取出冲洗干净。
做法：1 排骨冷水入锅 煮开撇去浮沫捞出沥水 2 锅中倒油 爆香姜片 倒入排骨炒至表面微黄 加入料酒 生抽 老抽 醋翻炒均匀 3再倒入雪碧没过排骨 加入1茶匙盐 大火煮沸转小火加盖煮40。
将排骨切成小块，用开水烫煮几分钟，去除血水和杂质，然后沥干备用。将锅加热，加入一些油，然后加入排骨块煎炒至两面微黄。加入葱姜蒜炒香，然后加入适量的料酒，炒匀。
1：排骨清洗干净，冷水下锅，放姜片和料酒大火煮开，舀出浮沫，捞出冲洗干净备用；2：锅里放油，➕葱姜蒜爆香，倒入排骨两面煎至金黄，边煎边捞出葱姜蒜；3：倒入调好的糖醋汁。
排骨最经典的5种做法
【香菇莲藕烧排骨】食材：排骨700克，莲藕150克，香菇8朵，酱油10克，蚝油15克，盐2克，黄酒1勺，姜片5片，清水一碗，胡椒粉2克 【制作步骤】1，香菇提前取出浸泡，去掉尾部的蒂。
▼首先,将排骨切小块放在大碗中,加入腐乳、五香粉、料酒、酱油、白砂糖、蒜香粉、小苏打。 ▼搅拌均匀,腌1-2小时,腌的时间越长越入味。
排骨玉米汤 材料：排骨500 克、玉米 1 根、大葱 1 根、姜片 5 片、水 2000 毫升、盐 适量 做法：排骨用清水浸泡30 分钟，去除血水和杂质，切成小块备用。
蒜香蒸排骨 准备材料:排骨、姜蒜末、黄豆酱、红薯淀粉、芋头 做法:1.排骨洗净加入姜蒜末、1勺生抽、1勺黄豆酱抓拌均匀。
NO.1 豉汁蒸排骨 准备食材如下：排骨300克，生抽10克，豆豉5克，料酒5克，白砂糖2克，盐1克，老抽8克，淀粉10克 具体做法如下：排骨300克放入碗中。
糖醋排骨的正确做法视频
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这才是糖醋排骨简单又好吃的做法，教你糖和醋的正确比例。
第一步：锅中放入适量的冷水，水位能够没过排骨即可，将排骨放入锅中，开火煮排骨，水开后就可以把排骨捞出来了。
糖醋排骨正确做法 原料:排骨,冰糖,葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,番茄酱,盐,白醋,山楂,陈皮,食用油,老抽,生抽,花椒粉。
大厨做正宗糖醋排骨
大厨手把手教你做糖醋排骨，收藏起来慢慢看 糖醋排骨 原料：土豆、肉片、盐、胡椒粉、淀粉、食用油、番茄酱、白醋、白糖。做法步骤：第1步、土豆切粗一点的条。第2步、卷上肉片。
/糖醋排骨/ 食材:猪肋排、盐、胡椒、料酒、植物油、蒜 、香葱、姜、红灯笼椒、青椒、马铃薯淀粉、黑醋 糖、水 做法: 1.清洗猪肋排,用切肉刀切成易入口的大小。
第一步：把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加入冷水，把排骨冷水下锅，再加入姜片、葱段、花雕酒去腥，大火烧开后打去浮沫。
准备肋排一斤，切成大小均匀的小块放入盘中。然后接入冷水没过排骨，浸泡15分钟，然后把水倒掉，再用流动水清洗几遍，直到没有明显红水流出。