摆摊炸鸡柳详细教程
第四步：往锅中加入适量食用油，烧至筷子放进去有密集的小泡泡，然后放入鸡柳，炸至金黄即可捞出控油，再撒上孜然粉、椒盐粉就可以开吃啦！
炸鸡柳的时候,千万不要等油锅冒烟了才开始炸,这样炸的鸡柳,外面糊里面生,太可惜了! 2、炸的时候不要时间太长,肉会变老,影响口感,不够细嫩!
在锅中多倒入一些油，开大火将油烧至7成热，把筷子插入锅内冒很多小泡泡，就可以下入鸡柳了。9、下完鸡柳后，转成小火炸。这样可以防止炸糊。
腌好的鸡胸肉条裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，我们依次把它裹好。
街边美食炸鸡柳自己做,外酥里嫩,详细配方在这,原来这么简
把鸡柳一条一条的放入锅里，小火慢炸，大约两分钟左右，捞出放盘里放凉两分钟，再倒入锅里复炸一遍，复炸两分钟捞出装盘。
炸鸡柳的做法,炸鸡柳怎么做请看步骤:1.鸡胸肉准备2.切成你喜欢的长条、大小3.这里我加了一点点鸡蛋液加入调料,奥尔良调料必须要哦。
炸鸡柳，外酥里嫩，美味小吃 炸鸡柳By 笑笑昵 原料：鸡胸肉、黄面包糠、鸡蛋、葱段、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉。做法步骤：第1步、食材:鸡胸肉切细条。
腌制好的鸡柳裹上面包糠或我们家的秘制粉,都没有就用白面,简单直接,也有酥脆口感 待油烧热之后将鸡柳下入锅中炸制金黄捞出 美味出锅:金黄酥脆。
炸鸡柳 需要食材:鸡胸肉一块、大葱一根,蒜瓣三个、生姜适量、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、食盐适量、蛋清一个、面包糠适量。
怎样在家炸鸡柳的做法简单
腌制鸡肉时加入牛奶是为了保证鸡柳软嫩的口感，也可用蛋清代替；2、炸鸡柳的时候千万不可以炸的时间太久，当外皮呈金黄色时就要捞出；3、如果需要撒椒盐的时候，要用小火。
我们先准备好所需要的食材，一块鸡胸肉可以做出满满一大盘子的鸡柳，现吃现炸口感最好；面包糠有浅米黄色和深黄色两种，一般来说深黄色的面包糠炸出来颜色更漂亮。
做法步骤 1、鸡胸肉洗干净，斜刀切成筷子粗细般的长条。2、把鸡胸肉放在碗里，放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉。腌制20分钟以上。
香辣炸鸡柳的秘制做法：食材：鸡胸肉1盘、大蒜2瓣、生姜1小块、盐一小勺、胡椒粉适量、料酒一勺、鸡蛋2个、玉米淀粉1碗、面包糠1碗、油适量。