怎样炖鲫鱼好吃又简单
今天小编就给大家分享一道非常好喝的鲫鱼汤,记住炖鲫鱼汤,别只加水炖,多加两个它,鱼汤奶白又香浓,无腥味。 荷包蛋炖鲫鱼汤 准备食材:鲫鱼1条(已清理干净),鸡蛋2个,姜丝,食用油,盐。
我们先是来把一会要用到的食材给准备好了，豆腐就准备新鲜的就行了，我用的是北豆腐，我感觉北豆腐炖汤更入味，内脂豆腐实在太嫩，吃起来感觉没有口感。
家常炖鲫鱼的做法 简介 新鲜的鲫鱼，特别好吃呢！
将鲫鱼治净,在鱼脊背两侧剞斜十字刀纹。
家常炖鲫鱼的做法步骤
做法步骤: 第1步、主要原料。 第2步、鲫鱼收拾干净,鱼身划几刀,便于入味。 第3步、鲫鱼沾干面粉,放油锅煎鱼。 第4步、鲫鱼煎到两面金黄色,放葱姜蒜,大料,白糖,盐。
鲫鱼 2条香葱 1根干辣椒 5个姜 5片花椒 10粒八角 1个蒜瓣 5个老抽 1吃饭勺生抽 1吃饭勺豆瓣酱 一吃饭勺料酒 适量洋葱 半个啤酒 一罐做法步骤 1、鲫鱼改刀后，一勺盐，料酒适量。
家常炖鲫鱼的详细做法步骤:1、把鱼去鳞,去鳃,去内脏处理干净洗净。 2、备好葱,姜,蒜,八角,香叶,小辣椒。
家常炖鲫鱼的做法 步骤1 鲫鱼洗净,二面用盐淹十分钟 步骤2 葱姜蒜切瓣备用 步骤3 淹好的鱼用不粘锅二面煎至金黄 步骤4 另起锅下油,至三成热时放花椒大料,炸出香味后放树椒,最后放葱姜蒜。
做法步骤：第1步、鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。第2步、大料准备好。第3步、锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均匀分布，撒少许盐。第4步、下锅煎鱼，轻轻翻身。
炖酥鱼的家常做法
【酱香酥鱼】【主料】鲫鱼7条 葱伴侣黄豆酱30克郫县豆瓣酱10克糖30克葱2棵姜5片花椒10粒大料1个香叶3片啤酒1000毫升红烧酱油5克盐少许 1、鲫鱼先去鳞和内脏。
高压锅酥鱼的做法步骤如下: 1、鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。 2、下热油中煎成两面金黄色。 3、葱切段,姜蒜切片。 4、用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
啤酒焖酥鱼 材料:草鱼500克,青、红椒各1个,啤酒1罐,姜,蒜,葱,胡椒粉,盐,蒸鱼豉油 做法 1、草鱼去大骨切大块,青红椒切块,姜切丝,葱切断,蒜拍松。
1菜谱 17粉丝 家常炖鲤鱼的做法 步骤step 1 鲤鱼宰杀处理干净后,鱼背切几个口,放入适量的盐腌制10min。 步骤step 2 油锅烧热,放入腌好的鱼煎一下,定型,大概3-5min。
赵州酥鱼传统的做法是:将二斤左右的活鲤鱼,抠鳃刮鳞除内脏,洗净之后加入砂仁、肉蔻、花椒、大料、小茴香、白芷、干姜等十余种佐料作料腌制两小时以上备用。