豆干是一种受欢迎的小吃，它可以满足人们的口味，也可以作为零食。豆干的做法也很简单，只需要准备几种原料，就可以做出美味可口的豆干。
1、首先，准备好所需的原料，包括大豆、淀粉、糖、盐和香料，并将大豆洗净，放入容器中浸泡2-3小时。
2、将浸泡过的大豆放入搅拌机中搅拌，加入适量的淀粉、糖、盐和香料，搅拌均匀，直到成为稠糊状。
3、将稠糊状的大豆浆倒入模具中，用抹刀抹平表面，放入烤箱中，以150摄氏度烤20-30分钟，烤至表面金黄色即可。
4、取出烤好的豆干，放凉后，把豆干从模具中取出，放入碗中，淋上芝麻油，撒上葱花，即可享用。
豆干的做法很简单，只需要准备好原料，将大豆浸泡，搅拌成稠糊状，放入模具中烤制，最后淋上芝麻油，撒上葱花，就可以享用美味的豆干了。豆干的口感酥脆，口感鲜美，是一种很受欢迎的零食。