蒸馒头是一道简单而又美味的家常菜,它可以满足家庭成员的口味,也可以作为宴席的主菜,受到人们的喜爱。蒸馒头的做法也很简单,只需准备好材料,按照步骤操作,即可完成美味可口的蒸馒头。
一、准备材料:主料为面粉,辅料有植物油、糖、盐、酵母、水等。
二、制作面团:将面粉倒入大盆中,加入适量植物油、糖、盐,搅拌均匀,然后加入酵母,再加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团,放入油炸锅中,用勺子把面团拌均匀,盖上盖子,让它发酵15分钟左右。
三、做成馒头:取出面团,揉成棒状,分割成小块,揉成圆球,放入油炸锅中,用勺子把面团拌均匀,盖上盖子,让它发酵15分钟左右。
四、蒸馒头:将馒头放入蒸锅中,加入适量的水,放入蒸架,大火蒸15-20分钟,蒸好后,把馒头取出,放入盘中,即可享用美味的蒸馒头。
蒸馒头的制作方法很简单,只要按照步骤操作,就可以轻松做出一盘美味可口的蒸馒头。它不仅口感香甜,而且营养丰富,是一道很适合家庭聚会的家常菜,也可以作为宴席的主菜,受到人们的喜爱。