在家做冰淇淋
冰淇淋的做法：备用食材：淡奶油300克，牛奶220克，鸡蛋黄3个，白砂糖100克，香草粉少许；制作过程：第一步，首先将所有需要的食材都准备到位，鸡蛋3个。
准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火。
然后把冰激凌糊倒进碗中，表面晃平，震出大气泡，盖上保鲜膜放到冰箱中冷冻3小时以上，这样咱们的冰激凌就做好了。
准备新鲜的荔枝，剥掉外皮，小心取出果核，注意不要破坏果肉。然后把上面方法2熬好的雪糕糊倒进去，放入冰箱冷冻2个小时。
家庭版雪糕最简单的方法
红豆绿豆各放在一个碗中，浸泡一个晚上，泡到个头变大就可以了，最少也得2个小时。天气太热，用流动的清水多冲洗几遍，防止变酸。
4⃣️🍞其他:炼奶、面包、雪糕、粗盐(盐焗花螺) 5⃣️🧂调料:烧烤汁、蜜糖、花生油、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻盐、蒜蓉酱 6⃣️🥤饮料:酸梅汤(到药店买材料自己熬。
吉利丁片水里泡软,隔水融化一下,倒入搅拌液里,用打蛋器搅拌3分钟。
家庭版雪糕的制作方法 1. 准备材料 制作雪糕所需要的材料十分简单，主要包括牛奶、鸡蛋、白糖以及你喜欢的调料，例如巧克力、草莓等等。
只用纯牛奶和白糖做雪糕
麦片和甜玉米！！膳食纤维搭配蛋白质，简直是早餐标配，关键是顶饱又低脂！！
② 学会看成分表一些厂家为了追逐高额利润,把冰淇淋的价格定的很高,但却不是以牛奶、奶油为原料,而是以白糖加发泡剂、色素、香料等为主做成的,对健康非常不利。
纯牛奶和白糖做雪糕,将糖和蛋黄放在一起,用打蛋器制作,然后做成乳白色。你可以使用没有打蛋器的筷子,但它会很累。将牛奶倒入锅中煮至微微打开。
DIY雪糕 SUMMER牛奶雪糕/ 食材 / 纯牛奶2袋、白砂糖适量、鸡蛋2个、淡奶油适量、模具 / 步骤 / 1、把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌均匀后倒入锅中。