披萨饼底又松又软好吃,首先要准备好所需的食材:面粉、酵母、盐、糖、油、水。
1.首先,将面粉、酵母、盐、糖混合搅拌,加入适量的温水和油搅拌成面团,在案板上揉搓至光滑,然后放入容器中放置发酵,发酵时间一般为30分钟;
2.发酵完成后,将面团搓成圆形,放入披萨盘中,用手按压,将面团拉成薄薄的圆片,将披萨盘中的面团放入烤箱,烤箱预热至200摄氏度,把披萨底烤至金黄色,大约需要15分钟;
3.烤好的披萨底取出,刷上橄榄油,撒上少许盐和糖,抹上佐料,然后再放入烤箱中,烤至上色即可。
披萨饼底又松又软好吃,需要把握好比例,注意发酵时间,掌握好烤箱的温度,最后抹上佐料,烤至上色即可,做出来的披萨饼底又松又软,口感非常棒,非常美味,受到大家的一致好评。