山药炖排骨
排骨用水焯一遍,以去除血沫。2.焯排骨的同时砂锅放入水,葱姜花椒大料在另一个灶眼上煮。3.焯排骨的锅开后把排骨块放入砂锅里,接着加入桂皮,白芷大火煮开后改中小火炖1小时。
排骨500克切小段,锅中放凉水下入排骨,焯水捞出。 2、锅中放适量水、将天麻片、山药块、排骨块、大枣、姜片一同放入锅中,大火烧开、转小火进行炖盅,炖2-2.5小时。
山药炖排骨的做法步骤 1准备好排骨和山药、生姜。 2准备好汤粉,稍稍泡一会。 3排骨洗净,搽干水分;生姜切片。 4山药去皮、切段备用。
做法:1、排骨冷水下锅,焯水捞出洗净浮沫,备用。2、山药去皮切块,胡萝卜也切滚刀块。3、锅中烧油炒香大料,再炒葱姜蒜。4、把排骨下锅炒,加少量料酒。5、再加少量生抽,炒匀。
山药是可以和排骨在一起炖的，尤其是在秋冬季节的时候，天气比较干燥，适当的吃一些排骨炖山药，有很好的润燥的功效，山药里面富含的营养价值比较高，加入排骨以后。
山药炖排骨的简单做法
做法步骤：第1步、排骨冷水下锅焯水。第2步、水开即可。第3步、冷水冲洗浮沫。第4步、放入砂锅，加适量清水。第5步、放入食盐，大火烧开，改中小火，一小时。
方法步骤 1、将切片,排骨洗净和姜片冷水下锅,煮沸焯水; 2、焯水后将排骨的血沫冲洗干净,沥水待用; 3、将处理好的排骨和姜片放入汤煲中加入足量清水。
营养滋补的山药排骨汤,适合冬天喝的汤 【食材】 排骨500g、山药500g、胡萝卜1个、生姜3片,枸杞1把、葱适量、盐适量、料酒2勺、胡椒粉适量 【做法】 1,准备500克排骨洗净; 2。
一小时 耗时 简单 难度 山药炖排骨的做法步骤 1排骨要先在开水过一下,去掉腥气。
排骨烧山药怎样做好吃
排骨山药这样炖出来，简单好喝又营养。
排骨烧山药的做法 排骨洗净,倒油,放冰糖,起沫后,放入排骨,上色 倒料酒,酱油,香叶,生姜,翻炒片刻,加水,盖锅盖,大火开后转小火慢炖 収汁,放入山药,喷醋,起锅,开吃啦 参照这个菜谱。
大火烧开,中火炖20分钟左右。 加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。 加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。 炖至排骨酥烂即可。
今天这款山药排骨煲制作简单,特别适合不爱吃山药的孩子们享用,它是用石锅慢慢煮让山药和排骨的味道充分融合,山药口感软软非常好吃,排骨也炖的软烂。