一、腊八蒜泥猪蹄
材料：猪蹄500克，腊八500克，蒜头50克，料酒20克，酱油20克，香油20克，生抽20克，老抽20克，花椒10克，八角10克，桂皮5克，白糖10克，盐10克，水500克。
做法：
1.将猪蹄洗净，剁成小块，放入清水中浸泡半小时；
2.将腊八洗净，切碎；
3.将蒜头去皮，切碎；
4.将猪蹄、腊八、蒜头放入锅中，加入料酒、酱油、香油、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、白糖、盐、水，煮至猪蹄熟透；
5.将熟的猪蹄捞出，放入盘中，即可享用。
二、拔丝香蕉
材料：香蕉2根，白糖50克，牛奶200克，椰浆50克，黄油50克，玉米淀粉50克，椰子粉50克，椰子油50克。
做法：
1.将香蕉去皮，切成小段；
2.将白糖、牛奶、椰浆、黄油、玉米淀粉、椰子粉、椰子油混合搅拌；
3.将切好的香蕉放入碗中，倒入混合液，拌匀；
4.将拌好的香蕉放入平底锅中，加热，煎至香蕉变软；
5.将煎好的香蕉放入盘中，即可享用。