50道家常菜
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时间好快呀,2022年已经过去一半了,简单总结一下上半年我做过的家常菜合集吧 都是人气很高的家常菜!
十九、肉末茄子 1、茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条; 2、锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出; 3、锅中留油,放入绞好的肉炒散。
50道特色家常菜,即适用于餐厅也适用于家里,可以收藏起来了。 糖醋果汁大鸭 材料:红鸭、菠萝半罐、茄汁、虾饺、淡二汤、白糖、盐、味精、湿淀粉、胡椒粉、香油、干淀粉、花生油。
招待客人8个菜
做法简单，营养美味，厨房小白也能轻松驾驭，学会了家里来客人可以好好露一手了，一上桌就光盘，大人小孩都喜欢吃，全家夸你是大厨！
中秋节团圆宴，分享8道家常宴客硬菜，做法超简单，好吃好做又上档次，招待客人倍有面子，学会了有客人来时露一手。
(6)炖到汤浓，所有材料都已经完全成熟，然后用大火把酱料捞出来，装在盘子里，色、香、味美，是招待客人的必需品！
接下来倒入蒜碎翻炒两下炒出香味，再倒入秀珍菇进行烹炒。烹炒几下加入所需要的调味翻匀就可以出锅上菜了，一道做法简单特别下饭的家常菜做好了。
家庭请客10道硬菜
【照烧鸡翅】所需材料：鸡翅中10个、照烧汁50克、油适量、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：1.准备好所需材料，鸡翅收拾好，洗干净，沥净水分。
【酱肘子】所需材料：猪肘子1个（2-3斤左右）、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料2个、桂皮1小段、干辣椒2-3个、香叶3-4片、红烧酱油2汤匙、生抽2-3汤匙、料酒2汤。
一，推荐食谱【爆炒肥肠】准备食材：猪大肠，青椒，红椒，葱，生姜，小米辣，白酒，生抽，香醋，胡椒粉，白糖，淀粉，豆瓣酱。
【蒜泥拆骨肉】所需材料：哈拉巴骨头2斤、辣椒油1汤匙、大蒜4-5瓣、味精少许、生抽4汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1块、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4片、干辣椒2-3个、做。
我觉得要以海鲜为主，体现海边特色，然后荤素搭配在一起，列一个菜单，做上10道硬菜，大家快来围观。
10道硬菜做法大集合,过年过节,招待亲朋好友倍有面子!
做法: (1)虾滑:基围虾去头去壳,挑去虾线洗净,剁成泥,放入碗中备用。 (2)青椒洗净去蒂去籽,切成小段,再从中间切开,但是不要切断。
👉10道硬菜就做好啦!厨房小白也能搞定。 有了这套年夜饭大礼包真的泰棒了!简直是小白们的福袋礼包。🌟让你过年在家足不出户也能和家人们吃上多星级的美味大餐。
今天要给大家介绍的有10道硬菜,下面为大家一一介绍。 第一道菜:白灼虾 白灼虾 食材:基围虾,葱姜,白酒,生抽,香油,鸡精,醋。 做法:1.基围虾洗干净,用剪子剪掉虾须备用。
而年夜饭，一般当然少不了鸡鸭鱼这些大菜，所以今天厨娘就为大家分享几道很适合过年做给家人吃的硬菜，不仅好吃，还特别拿得出手，年夜饭上做给家人吃，家人都吃得开心。
过年了,分享给大家10道硬菜,色鲜味美,简单易学,学会了,春节家宴露一手,绝对能撑得住场面,不管宴客还是招待亲朋,也不会丢面儿。保证备受称赞,下面分享下做法,大家一定要收藏好。