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黄豆芽15种吃法(黄豆芽15种吃法视频)

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黄豆芽15种吃法 视频教程跳入注意

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1.黄豆芽炒牛肉

需要的材料:牛肉、黄豆芽、海带、姜丝、大蒜

豆腐干的做法

(1):牛肉切薄片,姜、大蒜、辣椒、葱、辣椒切碎,牛肉丝用剪刀剪成指甲盖状,加姜末、葱末、大蒜末、花椒面、盐、料酒、胡椒粉、干淀粉搅拌均匀备用。

(2):肥肉焯出来,并洗干净沥干水分备用,蒜末和辣椒剁成碎蓉。

(3):肉质饱满的下入锅中,加适量的清水、八角和香叶,大火煮开,然后转为小火,撒上适量的葱花、姜片、盐、辣椒末即可出锅。

4.蛋炒肉片

1:肥肉浸泡干净后,切成薄片,加入适量的蛋液和料酒、盐、淀粉、适量的清水,搅拌均匀。

2:坐锅烧水,多烫一些温开水,水开后,加入少许的油,再把蒜末均匀的浇在肉片上搅拌至均匀即可。

3.鱼片炒肉丝的做法

(4):将鱼片放入沸水中焯后捞出沥干水分备用。

(5)鸡蛋炒木耳

材料:干木耳、鸡蛋、蒜末、肉丝、姜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、味精

做法:

(1)干木耳用温水泡发,泡软。

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