干豆角炒肉怎么做好吃
食材:干豆角、猪肉、线椒、小米辣 调料:葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香 做法: 1⃣️一把干豆角用75度的水泡2个小时,泡好的豆角切段,猪肉切片; 2⃣️热油放入猪肉煸炒出油脂。
木耳干豆角炒肉 食材 干豆角适量、木耳适量、五花方肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量、红辣椒适量、食用油适量、蒜适量、糖适量 做法 干豆角放在水中浸泡2—3小时。
2⃣起锅烧油,放入猪肉,翻炒2min 3⃣放入泡开的干豆角+笋干、青红辣椒。
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干豆角剪小段,提前一个晚上浸泡 2.五花肉清洗干净后,放煮锅里煮3分钟 3.捞起切薄片 4.大蒜头和叶子分开切段 5.炒锅下油,把蒜头放入炒出香味后,加入五花肉片翻炒至出油 6.倒入豆角段。
干豆角的营养价值
干豆角是一种营养丰富的食物,具有多种营养功效和作用。 1.丰富的膳食纤维:干豆角中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。
干豆角的营养价值比较丰富，其中的胡萝卜素、碳水化合物、纤维素的含量比较丰富，可以转变成维生素A，改善视疲劳，而且可以为集体补充丰富的糖分，能够保证身体消耗所需要的能量。
能够起到健脾养胃,补气生津的功效,对于脏腑调理和安神,有利于消肿消除,帮助免疫力增强消化不良的患者,适当的吃可以调理肠胃,加快胃肠的蠕动,促进饮食的消化。
豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,这些营养成分可以使人头脑宁静,帮助调理消化系统,消除胸膈胀满。豆角具有防治急性肠胃炎,呕吐腹泻的作用。
补充营养:干豆角中的营养成分比较高,含有碳水化合物、维生素、蛋白质等营养成分,可以为人体提供营养,有利于维持机体健康; 2、改善便秘:干豆角中含有的膳食纤维也比较丰富。
五种人不能吃豆角
吃豆类没有绝对禁忌,普通人都可以吃,但豆角不适合慢性胃肠病、功能性消化不良和腹胀的患者。 吃豆角后,人体在消化过程中会产生更多的气体,这会加剧胃肠道不适。
脾胃虚寒体质的人 豆角性寒凉,容易导致脾胃虚寒的人出现腹痛、腹泻、腹胀等症状,影响消化功能。
由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体,容易造成腹胀,故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。
豆角的禁忌人群主要包括对豆角过敏者和消化系统较弱的人群。豆角富含丰富的营养物质,适当进食有益于机体的健康。