干豇豆怎么做好吃
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豇豆炖排骨怎么做好吃 材料 主料:干豇豆,排骨,黑木耳 做法 1、干豇豆用温水泡一下,洗净。黑木耳泡开。 2、排骨洗净,用开水紧一下。
上次回老家,老妈给我拿了她晒的干豇豆,菜干,这两个真的是我的最爱,储存方便,想吃就拿来泡一点。
先将干豇豆用热水泡软。将肉切小片,红椒切成末,葱切成段,备用。 2. 起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。 3. 待肉稍有焦香下红椒末。
待汤汁见底时，大火收汁，即可出锅，最后撒少许葱花提香增色，好吃的干豇豆焖红烧肉就做好了。
腌制豇豆的正确方法
豇豆的三种腌制方法(一) 1.把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分,豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水,生姜去皮后洗净沥水,草果、八角、花椒快速冲洗后沥水。
要放常温腌制好变色再放冰箱冷藏保存 大脸猫猫 : 就是常温放的,也不知道哪里出了问题, 橙皮美食(作者) : 因为只要放在温度低的位置才会腌制好久都不会变色。
腌制豇豆的正确方法 准备主要原料:长豇豆。(豇豆的选择要选细嫩的发青的那种,最好不要选择有豆仁的发白的,发白的豇豆已经偏老,做出来的酸豇豆不脆韧,口感欠缺)。
准备主要原料:长豇豆。(豇豆的选择要选细嫩的发青的那种,最好不要选择有豆仁的发白的,发白的豇豆已经偏老,做出来的酸豇豆不脆韧,口感欠缺)。
腌制酸豇豆的过程
在对的时间里腌制酸豆角的方法也变得更简单,豇豆洗净不需要晾干水分,切小段用盐腌制10分钟左右,装瓶密封即可。
步骤:1 选新鲜翠绿的嫩豇豆清洗干净并晾干。 2 将晾干后的豇豆切成短碎的小节(即我们平时看的的酸豇豆那么碎小)。 3 将切好的豇豆放入容器中,再放入适量的盐、白酒拌匀。
要放常温腌制好变色再放冰箱冷藏保存 大脸猫猫 : 就是常温放的,也不知道哪里出了问题, 橙皮美食(作者) : 因为只要放在温度低的位置才会腌制好久都不会变色。
1,把细一点嫩一些的豇豆挑出来,做酸豇豆的话一般建议用嫩的细的。