20种砂锅菜的做法
砂锅红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,在我国各地流传甚广,早已成为家家户户都会做的一道家常菜。
分享10道懒人砂锅菜,有菜有肉,驱寒暖身又滋补,冬天不懂吃亏了;分享10道懒人砂锅菜做法,好吃又营养,最适合冬季吃,滋补又暖身。接下来一起来看看详细做法吧。
20种砂锅菜的做法 一般做砂锅菜得有用鸡、鸭等多种原料撮的高汤,可家里的砂锅菜往往没有高汤,又怎么能做出美味的砂锅菜呢?
---【砂锅白菜豆腐】--- 这道砂锅豆腐，是冬天必不可少的一道菜，白菜叶吸了豆腐汤和五花肉渗透出来的油脂，香嫩又水灵；豆腐经过焖炖后也非常入味，连菜带汤热乎乎一大锅！
做法:1、白菜切掉根部,叶子一片片下来,清洗干净,切成大块,叶子和菜帮切好分开装,猪肉洗净切成块,准备香叶2片,八角1个,葱花适量,姜片,桂皮1段,冰糖几粒。
天冷多吃炖菜,6道热乎的砂锅炖菜,鲜香滋补,天越冷吃着越舒
①白菜洗干净,切成长段,放入砂锅里,加入适量料酒、清水,大火煮开后小火煮一会儿。五花肉洗净切片,倒入炒锅中,小火煎出油脂,加入一勺辣椒面,炒出红油。
准备一个砂锅，依次放入所有的食材，加入一碗开水，一勺料酒，适量的食盐，盖上锅盖，大火烧开转小火，慢炖十分钟，开锅放白胡椒粉和芝麻香油，即可上桌开吃。
口味可以根据个人喜好来调料汁,这里做的是家常的酱香口味,喜欢吃香辣口味的也可以搭配香辣料汁一起焖,也是非常开胃下饭的。
做法:1、炖菜用的食材很简单,喜欢吃什么就准备什么,我准备了白菜,香菇,西红柿,鱼丸我买的速冻的,白菜洗净后切成小段,香菇洗净切成块,西红柿洗净,用热水烫一会,去掉外皮,切成小块。
冬季炖菜大全家常菜
分享5道适合秋冬天适合吃的炖菜，驱寒又营养，越吃越舒服，学会了记得多给家人做着吃。
白菜肉丸炖菜 【食材】白菜、猪肉、豆腐皮、粉皮、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、盐、老抽、生抽、淀粉、花椒粉 【具体做法】1，猪肉绞成肉馅。
家常炖菜菜谱大全 1、小鸡炖蘑菇。材料:嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油 2大匙。
甏肉干饭(一部) 8.双塔区谭记小厨房9块9炖鸡店 9.老丁特色家常菜 10.北山社区 1.徐记馋嘴肥肠猪肚猪下货 热度:6.5万 位于长江路二段59号4C号9单元9101室。
普罗旺斯炖菜,在动画又被翻译做“群英荟萃”,其实就是法国很家常的炖蔬菜杂烩,只是将蔬菜切片并摆盘得很美观罢了!