晒干的茄子干怎么做好吃
东北人为啥把茄子晒干了再吃? 茄子干是过去储存冬菜的一种方式。 茄子这样晒,保存1年都不会坏,鲜香下饭 首先把洗净的茄子切成厚块,厚点吃起中口感会好一些。
茄子干的做法有多种,但是最好吃的一种是,把晒甘的茄子干干用水泡透,然后和卤好的大肉一起烩菜,把卤好的大肉切成片,放上葱姜,然后浇上肉汤。
老妈说以前试着晒过茄子干,直接切了搁太阳下晒,烧菜却不好吃,又干又柴,就放弃了。 这回我们改进了方法,利用三伏天的大太阳,一天就尝到了与众不同的家常美味。
用晒干的茄子炒一下～闻着又香又好吃～⏰15分钟🥕准备食材:干茄子200g , 干辣椒30g🥦调料酱:生抽5勺,料酒2勺,辣椒粉2勺,白糖1勺,糖浆2勺,牛肉粉2勺,蒜末1勺,芝麻2勺。
晒干的茄子干怎么做好吃?(家常做法)
方法/步骤 1 将茄干先用水泡发一小时；2 将泡好的茄干400g用刀切碎，洗净备用；3 将大蒜5g去皮切碎；4 在锅中放入5g花生油，加入大蒜爆香；5 将切好的茄干倒入锅中。
具体做法: 1.准备适量的茄子,茄子要选用这种长条的茄子。口感鲜嫩美味,做出来的菜口感好很多。现在正是季节,市场上卖的茄子也便宜很多,家里没有,可以市场上买一些回家做菜干。
我一般都无做法是：葱头沙姜拍碎，下锅后爆香，然后倒柱侯酱炒出酱香味，再放入鸭或者鹅肉翻炒。
豆角清水洗三遍2、煮一锅开水,撒入ー小勺盐3、全程需要5分钟,煮过的豆角捞出,放入冷水中过遍。
第1篇:晒干的茄子干怎么做好吃?
你有什么关于“做菜好吃”的心得与技巧?
通过了这一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要坚持不懈。
关于做菜心得体会篇1 从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面忙碌,那便是我。
同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了。
母亲睡了,爸爸回来了,尝了自己做的菜,自己跟他说了母亲那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么?
我可以为您提供一些关于做菜的心得和技巧。
做菜心得
做饭心得体会 做菜和做其它事情一样,主要是实践。
同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习。
做菜有时并不是那么的色香味俱全,但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
做菜的心得体会 篇1 快过年了,如今自己已经是成年人了,不能再像曾经过年一样就等着收过年钱,>长大了不仅仅要表现在年龄上,更要表现在我们的行动上。
以下是小编为大家整理的做饭做菜心得体会,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。