所有凉拌菜的做法大全图解视频_所有凉拌菜的做法大全
凉拌菜(蚕蛹)
原料:蚕蛹500克,姜5克,大葱5克,蒜5克,精盐2克,味精2克,芝麻油3克,香油10克,胡椒粉1克
制法:
1.蚕蛹用冷水泡发2小时,沥干水用。
2.姜、大葱洗净后切丝,蒜切片,葱打葱花。
3.炒锅上火,加油烧热,投入蚕蛹、蒜、葱丝煸炒几下后,加入精盐、芝麻油、味精煸炒片刻,炒至蚕蛹软身,调入香油拌匀即成。
食用方法:适量吃蚕蛹,每日一次,长期食用,治皮肤病。适用于治疗高血压、高血脂、高血糖、痔疮。
【功效】
1.健胃散寒:用于胃寒腹痛、胃胀、肠胃炎者:
蚕蛹、百合、红枣、粳米、白糖、盐、鸡精、葱白。
2.健胃除湿散寒:用于胃寒疼痛、四肢畏寒、经脉缓解。
蚕蛹含有丰富的蛋白质,脂肪、矿物质及维生素等,是一种可食的蔬菜,也是一种营养丰富的保健蔬菜。蚕蛹中大量水分和蛋白质的含量也较高,可以起到润肤美白的作用,尤其是秋冬季一定不要错过这款美食。
3.活血**:用于治疗感冒、哮喘、百日咳
蚕蛹中含有丰富的矿物质,以及人体所必需的氨基酸,以及丰富的微量元素,经常食用蚕蛹可以****,对于治疗呼吸道疾病以及调养性疾病,有着很好的作用。
4.提高免疫力:蚕蛹中含有的多种氨基酸,能够增强人的免疫功能,帮助提高人的免疫力。