鸡翅根的做法大全家常
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鸡翅根洗净后，中间划开一刀，用料酒、姜片，腌制20分钟左右。2.锅中热油，放入鸡翅煎至两面焦黄。煎至的时候，记得用铲子轻轻压一压。
做法1:青椒炒鸡翅根 准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片 具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用,干锅。
主料：鸡翅根10个、胡萝卜100克 做法：1、把胡萝卜洗净切片，不要切得太薄了，稍微厚一些，就是配菜，好看，不要太多了，切片 2、把鸡翅根洗净，下到凉水里煮开，去掉血沫。
收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可关火装盘了。 第二道:红烧鸡翅根 翅根是鸡翅和身体连接的那部分,只有一根骨头,肉较多,口感较好。
鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩
翅根洗净，加入老抽、盐、糖、少许啤酒抓匀，腌制20分钟左右。2.锅中热油，放入鸡翅煎一下，煎至表面颜色焦黄，捞出。3.锅中热油，放入蒜末炒香。4.加入老抽、白糖、盐翻炒均匀。
放入翅根，中小火煎至两面表皮微焦。6、放入生抽、酱油、蚝油、料酒翻炒至翅根上色。7、倒入适量清水，水量没过翅根。8、盖上盖子，中火煮至沸腾，转中小火炖煮10分钟。
洗净鸡翅根。2.冷水下锅焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3.开锅后,煮5分钟,捞出备用。4.切点葱姜蒜。5.锅底少油,放入少量白糖,小火,熬糖色。
撒上香葱段即可出锅，鸡翅根香浓入味又肉嫩好吃，特别的开胃，看着就是食欲大增。
准备鸡翅根，用清水泡出血水，洗干净后用刀划几个口子，加入食盐、酱油、料酒、葱姜拌均匀，腌制1小时。
鸡翅根最好吃的三种做法
尤其是孩子,特别喜欢,一次可以连吃好几个。 具体制作方法 第一步:准备食材。鸡翅根600克、冰糖适量、姜少许。
在锅内加入适量热水和翅根持平，此时最好加热水或开水，加凉水会遇冷收缩，导致鸡肉干柴，煮开后加入1克老抽增底色，再加入2克白糖和2克食盐调味，盖上锅盖转小火炖15分钟。
鸡翅根 最近流行 最受欢迎 红烧翅根 评分8.14259 人做过 好吃到舔手指的「蒜香蜜汁鸡翅根」👍 评分7.9280 人做过 照烧土豆鸡翅根 评分8.1627 人做过 家常红烧小鸡翅根 评分8.593 人做过 。
做法步骤：第1步、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗）、黄豆芽（已清洗）、蒜头（已切碎）、油辣椒 第2步、烧锅倒油烧热，下入已切碎的蒜头和油辣椒翻炒翻炒出香味。
鸡翅根洗净后，中间划开一刀，用料酒、姜片，腌制20分钟左右。2.锅中热油，放入鸡翅煎至两面焦黄。煎至的时候，记得用铲子轻轻压一压。
鸡翅根的5种做法,爱吃鸡翅根的一定要看看,每种做法都非常
鸡翅中清洗干净; 2. 小土豆用刀背刮去外皮,洗净备用; 3. 不粘炒锅上火,放一杯热水,加八九块冰糖,水加热后会将冰糖融化; 4. 倒进一大勺生抽酱油,小火煮冒泡; 5. 把鸡翅中放进去。
把鸡翅两面都划上刀花，方便入味 6、放入大碗里面。
青椒炒鸡翅根 准备好鸡翅根、红椒、青椒、大蒜、盐、酱油和柠檬。将鸡翅根切小块,青红椒切片,大蒜剁碎备用。
做法: 1.鸡翅根放清水中浸泡10分钟。锅中加入适量的清水烧开。 2.水开后加入鸡翅煮至变色,煮出血水,捞出。 3.准备好食材。