一、制作材料：
面粉500克、糖50克、黄油50克、鸡蛋2个、少许盐、多种调料（可以是芝麻、花生、核桃、巧克力等）
二、制作步骤：
1.先将面粉和糖混合，然后加入黄油搅拌均匀，再加入鸡蛋和少许盐搅拌均匀，最后加入多种调料搅拌均匀，形成饼干面团。
2.将饼干面团放入冰箱冷藏30分钟，使面团变硬，方便操作。
3.将饼干面团排出，用擀面杖擀成薄薄的饼干皮，用模具切割成各种形状，放入烤箱中，烤箱预热至180℃，烤10分钟左右，取出即可。
4.将烤好的饼干放入盘中，撒上少许糖粉即可享用。
三、注意事项：
1.面粉的选择要根据个人口味选择，一般用低筋面粉做出来的饼干质地比较松软，用高筋面粉做出来的饼干质地比较硬脆。
2.烤制时间要根据饼干厚薄和烤箱温度调节，一般薄薄的饼干烤10分钟左右，厚的饼干烤15分钟左右。
3.饼干烤制完后要及时取出，以免烤过度，口感不好。
4.烤好的饼干可以放入密封罐中，以免受潮变质。