锅巴肉片的家常做法
肉片翻炒变色后加入红萝卜片一起翻炒；10、翻炒几下后下入焯过水的笋片和黑木耳继续炒；11、倒入加了盐和胡椒粉的水淀粉。
第1步、里脊肉切片用生粉拌均匀。第2步、黑木耳香菇泡发。第3步、锅巴掰小块。第4步、热锅凉油下肉片滑散捞出。第5步、锅底留油下香菇黑木耳平菇。第6步、大火翻炒。
锅巴肉片 1.里脊肉切肉片，可以薄一些，加入水淀粉、盐、料酒，抓匀。2.再放入少许油，抓匀，这样肉就不会粘连了。
锅巴的做法:将蒸好的米饭,要蒸黏一点,平摊在烤盘里面,压平压实,放烤箱烤干,没有烤箱的话,可以放外面太阳晒干,锅巴要提前准备,做的时候比较费一点时间。 2:黑木耳用温水泡发待用。
加入滑好的肉片。煮开，勾芡，保温备用。8 锅里下大量油烧至九成热（可以丢入一小块锅巴测试，迅速蓬发油温即合适），下锅巴炸至蓬发偏淡黄色。9 锅巴捞出铺在碗底。
锅巴能做的菜有哪些
锅巴,苦荞锅巴,锅巴鲔鱼饭团,干烧虾仁锅巴饭,锅巴虾仁,海鲜蔬食烩锅巴,咖哩菇菇烩锅巴,甜酸虾球伴锅巴[滋味推介],宫保锅巴虾仁,锅巴香喷喷油饭 ,山西小米锅巴,虾仁锅巴,黄金锅巴佐起司泡菜鸡。
“锅巴肉片”是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、冬菇、莴笋、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴，因糖醋香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆，所以深受川渝地区的人喜爱。
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锅巴可以做什么菜
锅巴食谱推荐: 1.砂锅版广式腊味煲仔饭 2.锅巴辣子鸡 3.锅巴肉片 4.石锅拌饭 5.韩式拌饭 6.锅巴肉片 7.鱼香茄子煲仔饭
今天大叔下厨房教你的这盘锅巴皮炒韭菜，好吃真下饭，全家都爱吃，尤其老婆特爱吃！这菜2元钱一张，我们这儿叫它是锅巴皮，不知道，你那儿叫它是什么名字？
咸鸭蛋黄蒸熟,同红干辣椒节一起用小火炒至翻沙出香味,加盐、白糖,胡椒粉调味,下炸好的锅巴迅速翻炒均匀加葱花出锅装盘即成。 味型:咸鲜微辣。
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锅巴香辣煮鳝蛙 主料鳝鱼150克 牛蛙400克 锅巴1个 辅料豆芽100克 黄瓜100克 包菜100克 小料姜8克 小葱8克 花椒8克 蒜片10克 调味料 陈醋30克 香辣红汤酱50克 鸡粉3克 浓缩鸡汁5。
锅巴与什么菜一起做
天津传统风味早点——锅巴菜的做法 步骤1 香菇、黄花菜提前一晚洗净泡发。 步骤2 葱姜切末、香菇切丝、黄花菜和香菜(备用)切断,洗香菜的时候香菜根洗净留用。
第1步、食材：锅巴、猪肉（已清洗切成片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗切成片）。第2步、将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
锅巴肉片 材料:米锅巴、猪肉、水发香菇、水发玉兰片、泡辣椒、鲜菜心、蒜片、姜片、盐、葱、白糖、酱油、味精、醋、鲜汤、水豆粉、混合油。 1. 将泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
锅巴最好买现成当天刚出锅的；2、可以不放韭菜，选一些你喜欢的菜跟锅巴一起炒，可能会更有味道呢~还有更多美食等你呢~为老婆做了一屉麻酱糖花卷当早点，她却舍不得吃！