水果芋圆甜品的做法
一、准备食材
1、芋头：选择新鲜的芋头，洗净，去皮，切块；
2、糖：根据自己的口味选择白糖或冰糖；
3、水：普通清水。
二、制作步骤
1、将芋头块放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煮至芋头变软；
2、将糖加入锅中，煮至糖融化，芋头和糖混合均匀；
3、将煮好的芋头倒入模具中，放入冰箱冷藏，待芋头凝固后即可取出；
4、取出凝固的芋头，切片，放入盘中，撒上一些椰子粉，即可享用。
三、小贴士
1、芋头切块时，应尽量均匀，以免煮的时间不一；
2、糖的量要根据自己的口味来定，甜度可以慢慢调整；
3、芋头煮好后，应尽快倒入模具中，以免失去美感；
4、模具中的芋头要冷藏至少2小时，才能凝固，取出更容易。