普通家常焖面怎么做
做法步骤：第1步、黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。第2步、焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。
均匀的分布在每根面条上,开锅后把面条铺上去,盖儿转中火焖5分钟,中途开盖翻面,再焖10分钟,如果还有汤,但是面已经熟了,就大火收汁,撒入味精适量。
家常焖面的做法,家常焖面怎么做请看步骤:1.芹菜切段2.豆芽洗净备用′3.葱,姜,蒜,八角,花椒4.五花肉切片5.各种食材备齐6.热锅凉油爆炒五花肉7.加入葱姜蒜大料爆香8.加入盐,老抽。
素焖面的做法 调料:葱末、精盐、鸡精、酱油、清汤、花生油、香油 做法: 1、将细面条放笼屉上,用旺火蒸10分钟,取出晾凉;白菜切成3厘米长的细丝; 2、坐锅点火放入油。
焖面用生面还是熟面
做好的豆角焖面，口感爽滑筋道，吃起来特别入味，味道很香，连吃2碗都嫌不够。
焖面用生面还是熟面 焖面用的是生面吗 焖面一般用生面,焖面是利用水蒸气将面条焖熟,所以一般是用生面焖的。
焖面建议用生面条，如果是买得那种袋装的干面条，要先上锅蒸熟才行。
焖面用生面还是熟面 生面 焖面用生面就可以,并且碱水面焖出的面条会更好吃。焖面是我国中部和北部地区非常特色的传统面食,其主要食材是面条,配料为豆角、 豆芽、猪肉等。
焖面是用生面焖,一般都是选用碱面,因为碱面焖煮后能更好的吸收汤汁的味道,在长时间的焖煮后还能保证嚼劲。
焖面10分钟能熟吗
焖面一般焖几分钟,10分钟。盖住锅盖小火焖煮,焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁。
焖面一般需要10-15分钟即可,如果是比较细的面条,可以焖10分钟左右,如果是比较粗的面条,最好焖15分钟,焖的时间长短也要根据锅中的水量来决定,水如果干了很容易将面条焖糊。
这个内容将告诉你焖面一般焖几分钟,回焖面一般15分钟就够了,时间太短面条不容易熟,时间太长的话面条会吸收水分,膨胀变干。
蒸好的面条盖在豆角上，把调好的汁水均匀的撒在面条上，盖盖子小火焖10分钟 11、开盖一手筷子。
焖面一般焖10-15分钟就熟了。焖制时间过短,面条一般不熟,且口感较硬,影响食用。若焖制时间过长,则会导致焖面过干且极易粘连成团,食用起来口感也不是很理想。
焖面一般焖5分钟就熟了
15分钟左右。时间太短的话，面条可能没熟，时间过长了的话，面条可能就已经成坨了，所以说一定要控制好时间。
大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您焖面的面焖5分钟熟了吗。 没有。
焖面焖几分钟就熟了焖面说起来很简单,但是做起来还是有一定的难度的,焖面是利用蒸出 来的水蒸气将面条焖熟,一般都是闷 15 分钟,时间如果太短的话,面 条就会没熟。
豆角焖面主要是用蒸汽的原理，把豆角和面条焖熟。焖的过程中最好用玻璃盖，这样可以观察里面的汤汁。汤汁减少的时候，注意往里面加点清水。防止汤汁糊锅。
一般情况下,焖面的时间一般都是在15分钟左右,因为时间如果太短,那面条就会没熟,吃起来会有一些硬,口感不是很好;如果焖的时间过长,那么就会容易成团。