羊排的做法大全家常
今天，轻喜到家就给大家分享下羊排的5种美味做法，快来看下吧~一、酱香羊排 准备食材：羊排两斤、葱段，姜片，小米椒段，花椒香叶，黄豆酱。
今天分享超好吃的家常炖羊排,不膻不腥,软烂入味,营养滋补巨好吃~食材:葱姜蒜,八角,花椒,干辣椒,,盐,鸡精的生抽老抽,做法:1. 羊排洗净清水浸泡1个小时,冷水下锅焯水。
为你介绍羊排营养与选购,以及羊排的454种做法。
羊排清洗干净后切成块，加入锅中，再加入水、花椒、大料、姜片、洋葱块，煮开后清理浮沫，小火慢炖1个小时。2、将煮好的羊排取出来，去除调料备用。
家常味 <90分钟 较低热量 初中水平 原料:带皮羊排肉2斤、白萝卜500克。
羊排怎么做才好吃?教你5种美味做法,煎炒烤炖超好吃!
先把羊排焯水,焯水的时候滴几滴料酒,放几片生姜去膻,焯水后清洗干净后放入电饭锅胆中,我家这是专门炖肉的电压力锅,无论是电饭锅还是电压力锅,炖出来的肉都软烂入味。
羊排清洗干净，放入锅中。再倒入一大碗清水，水量要没过羊排。接着放入一些花椒、两个香葱结、几片姜，大火煮开后撇去表面的浮沫，然后往锅里放入两勺盐，调成小火开始煮。
烤生羊排烤箱到200左右度了,放进去,烤40分钟左右(具体烤的时间,根据羊排的大小,多少,来调节,总归要烤40-60分钟左右) 2、择一块上好的小羊排,不能太大,不能太薄,一整块羊排。
烤羊排的做法 1、将所有的调味料装盆中拌均匀 2、加入洗净切丝的紫洋葱拌匀 3、将羊排剁成2cm左右宽的长段放入调味料中拌均匀腌制一晚(中途翻动几次) 4、烤箱200度提前预热。
正确做法是，提前一天先把牛排放到4°C冷藏室缓慢解冻，然后烹饪前提前2-3小时拿出来恢复室温。
家常红焖羊排的做法
步骤1 新鲜的羊排直接剁成了小段,洗净,用清水浸泡至少十分钟,去一下羊肉的血水,然后用料酒、生抽、蚝油腌渍半小时 步骤2 准备点葱花、姜片、胡萝卜片 步骤3 起锅。
做法步骤：第1步、羊排切成小块，清水洗净。第2步、一个葱头去皮洗净，先切一点小粒，剩余的切成大块。第3步、羊排凉水下锅，放入少许料酒，姜片，花椒和葱头。
做法:1⃣️羊排用温水清洗,多洗几遍(血水洗干净才可以去膻味)。2⃣️准备香料:桂皮2块,香叶4片,花椒一小把,干辣椒2个(因为有孩子吃,就少放点),备用。
红焖羊排-3 2021.01.19 重点来啦～ 1)重点1: 看图片就很明显,做菜的材料一定要提前准备好,而且香料一定要足,然后分类排排站,整整齐齐,看着都心情好,反正我做饭一定要是这样的。
7锅中放冷水,未过烤羊排为宜,凉水冷锅放肉,谨记～汆烫下烤羊排。 8水沸腾后,马上捞起来烤羊排,控干水份。
红焖羊排配菜都有哪些
第10步、高压锅冒出气以后转。中火.闷煮半小时。如果有时间是用砂锅的话，这个就要炖一小时以上。第11步、起锅，撒上葱花。小贴士：里面的配菜可以随意搭配，可以用土豆和洋葱。
吃货们可还记得曾经风靡全国大小餐馆的红焖羊排？彼时，凡是上了这道大菜的餐馆，必是座无虚席高朋满座。冬天吃性温的羊肉有助于防寒保暖，实为大补之物。
做法3:红焖羊肉 菜谱食材 料酒 适量大葱 一棵羊肉 750g 做法步骤 羊肉切一寸大小的块焯水沥干后,锅中放油烧热,放辣椒,花椒,大料,香叶,姜片,蒜片,桂皮,葱段爆香后放入羊肉翻炒均匀变色。
红焖羊肉 食材 羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜葱20克、油适量、盐1.5茶匙、糖2茶匙、生抽1茶匙、红烧酱油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、料酒1茶匙。
食材:羊排2斤,胡萝卜1根,葱姜,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,啤酒,冰糖。 做法: 1⃣️羊排用温水清洗,多洗几遍(血水洗干净才可以去膻味)。