如何清炖排骨好吃又简单
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加入排骨煸炒 8、烹入料酒20ml 9、加入葱姜继续煸炒至有些许焦褐色 10、加入开水，打去浮沫（切记水一定要一次性加够）11、加入玉米。
第1步、排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。第2步、冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。第3步、捞出用温水洗净，放入锅中。第4步、葱切段，姜切片备用。
排骨在买的时候就让老板剁成块，这样回家后会方便很多。直接将排骨洗干净，然后还需要焯水，将排骨的杂质冲洗干净，这样炖出来的汤汁更加清爽。
步骤1 排骨过废水,撇去浮末,捞出。 步骤2 锅中加冷水,入排骨,加入大料。 步骤3 大火煮沸,炖20分钟,转中火,加盐,炖30分钟。待排骨肉酥软烂,出锅。
家常炖排骨的做法最简单
家常炖排骨的做法最简单 食材清单 肋排250G,生抽2汤匙,白砂糖1汤匙,花雕酒1汤匙,细盐1小撮,姜4片,八角1个,桂皮1段,花椒5-6颗,蒜2瓣,葱油1茶匙 烹饪步骤 1.肋排洗净后沥干水分。
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家常炖排骨 By 米拉Miira 原料：排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水。做法步骤：第1步、适量排骨洗净备用。第2步、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。
做法: 1、排骨洗净用开水焯 5 分钟充分把血末焯出,捞出备用。 2、锅内加当清水 1000 克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火 炖 1 个时左右。
1⃣排骨冷水下锅，放料酒，姜片，焯水后捞出冲洗干净。
豆角炖排骨的做法
🍓做法: 1⃣️排骨洗净凉水下锅。
排骨提前1-2小时浸泡出血水，中间换2次水。豆角去除两头洗净，土豆切块备用。2、排骨冷水下锅，加料酒、葱姜去腥，焯水捞出。
排骨洗净冷水下锅,加入葱姜段,加入料酒,大料。2.豆角洗净,控水备用,豆角用水泡15分钟能更好的去除农药,水末过豆角即可。3.排骨过完热水,用凉水洗净,备用。
加入适量清水大火烧开,小个火慢炖一个小时,炖半个小时的时候加精盐。 7 豆角摘掉筋弦,清洗干净掰小段。 8 下入豆角再炖十五分钟。 9 炖到汤汁浓稠,排骨酥烂。
1- 豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块。 2- 先把豆角炒一下,炒到断生盛出。 3- 另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。
豆角怎么炖又烂又好吃
肉豆角 1斤 【辅料】 大葱白 3段 蒜瓣8瓣 八角3个 【调料】 新鲜花椒面 适量 酱油 适量 花雕酒 适量 食盐 适量 冰糖 适量 做法步骤 1、前期准备如图。
番茄炖土豆,汤汁浓郁,米饭又不够吃了 APP打开 为您推荐: 简直太香了炖豆角这么做太下饭了,要想味道正必须放它!
④、起锅烧水,水中加入一小勺盐和一小勺花生油。水开以后下入豆角,焯水一分钟。 豆角焯水的时候加入盐能增加底味,加入几滴食用油,可以使豆角颜色变得更加翠绿,再炖煮就不发黄了。
加入佐料翻炒 再加入十三香2g翻炒,倒入豆角、生抽3g翻炒,再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g,翻炒均匀。 4 放入豆角炖烂即可 放入豆角,炖至豆角软烂即可出锅。