酱茄子的做法步骤
酱茄子的做法,酱茄子怎么做请看步骤:1.选择中等大小紫茄子三四根,洗净去掉上面的杆2.将茄子用手撕成这样的短条状,一根茄子竖着拿在手里,拇指从中间穿过向两侧撕,剩下的按照这个方法重复数次即可。
做法步骤：第1步、紫茄子切蓑衣刀，放纯净水里浸泡一下。第2步、猪肉切碎放入一勺生抽剁碎。第3步、青辣椒和大蒜用熟食案板切碎。
酱茄子的做法,酱茄子怎么做请看步骤:1.将茄子提前准备好,我把茄子皮打掉了,个人觉得口感会更好。
酱茄子的做法步骤 点击查看大图 1.将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。 点击查看大图 2.将茄子煎至两面呈金黄色,煎至八成熟时。 点击查看大图 3.出锅,装入盘中待用。
腌制茄包的方法
【腌茄子包】01.将茄包子洗净,上蒸锅大火蒸约7,8分钟后。取出晾凉。,11.蒜捣成泥状。香菜切末。混合后加入盐腌一下。,21.将茄子用刀划开,把腌制好的蒜香菜末填入。放入乐扣盒中。
加入一勺食用盐来腌制,可以将茄子内部的水份溢出,也可以让茄子带一丝咸味。
腌茄子包的做法大全 具体步骤:先将茄包子洗干净,然后上蒸锅大火蒸上大约7,8分钟后。取出晾凉。 将蒜捣成泥状。将香菜切成末。混合后加入盐腌一下。
制作方法;1将瘦肉剁成肉糜，蔬菜洗净切细。2.茄子放入蒸锅，蒸软。
茄子包的腌制方法及保存
冷藏保存:冷藏保存的话有两种保存方式,第一种:这种保存时间大概在一周左右。
腌制方法: 1、将茄子先在饼秤上用热油煎软。 2、再将这些东西(茄子占60%)统统塞进一玻璃瓶中,拧上瓶盖,随吃随取。
制作方法 1.将无伤痕,无腐烂的嫩茄子去蒂洗净,放入蒸笼中,用旺火蒸至八成熟后取出晾凉。 2.取蒜泥、香菜末、味精和少许精盐拌匀,然后填入茄子中(预先用手将茄子掰开)。
🌸制作方法 🌿1.小茄包洗干净,上锅蒸熟,放冷,会出水吧水弄干净就行 🌿2.多弄点蒜,搅成蒜泥,要加盐,一边加一边吃一下,有点咸度就可以,不能放少了,茄包就不容易保存了,会长毛的 🌿3。
做法和步骤：1、将茄子洗净，这个茄子看起来有点大，但是以前茄子的酱菜是选了小一点的茄子，最好是用盐腌制，作为酱菜吃，全家人一起吃，现在作为料理大小怎样都可以，不是盐腌。
家常腌茄子咸菜的做法大全图解
准备新鲜紫茄子、大蒜、生姜、青红小米椒、花椒、食盐、白糖、高度粮食酒。第一步，买一些新鲜的紫茄子，虽然青茄子也能腌，但口感没有紫茄子好。把紫茄子洗干净，沥干水分。
把茄子买回来后清洗干净晾干水分，然后再洗一些腌茄子要用到的青红辣椒，大蒜和生姜也晾干水分备用。
【步骤七】：茄子把放凉，控干水分后，把调好的调料用筷子或者勺子给它放到在茄子划开的缝隙中，摆放在盘子中，放冰箱腌制3-4个小时就可以开吃啦！
【产品图】：3天后取出来装盘，这道香辣好吃的“腌辣茄子”就做好了。——制作小贴士——今天和大家分享的这道“辣腌茄子”就制作完成，这是用小茄子做的简单家常美味小菜。
茄子中间豁开,留一层皮,可以快速降温❗️4根大茄子,一头半大蒜家盐捣成蒜泥❗️一定要等到茄子完全凉透,把咸酸你抹在茄子中间,合上茄子,在托盘下方撒盐,摆上茄子,每一层都要撒盐。