烙饼的家常做法
做法:1、南瓜去皮切块,上锅蒸15分钟,蒸南瓜的时间开始炒花生米,炒锅不放油,放入洗好的花生米小火慢炒5分钟,炒熟,放凉去皮,用漏勺筛掉花生皮,放入料理机里打成细末备用。
食材：面粉500克，酵母5克，食用小苏打2克，白糖20克，温水300克，鸡蛋，青椒，黄豆酱，食用油 做法：1、500克面粉，加入5克酵母，2克食用小苏打，白糖20克，温水300克。
家常烙饼 By 朱子Abby 原料：高筋面粉、盐、油。做法步骤：第1步、温水和面，要和软一些，醒10分钟，檊成面片，撒一点盐，刷上油。第2步、卷起来。
烙饼的时间在4到5分钟，也根据具体情况而定。
180毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。
快速烙饼怎么做又软又好吃
首先把面粉装在一个大一点的盆子里，一半的面粉用热水搅拌均匀，另外一半面粉用温水搅拌均匀，这个叫半烫面，这样做揉出来面软和，适合烙饼 ，把面团揉成光滑的面团，加盖锅盖。
放入烙饼前平底锅或者电饼铛要预热，锅热了之后加油，将饼胚放进去，饼胚表面也摸一层油，避免水分蒸发，保持内部湿润，这样才做出来柔软好吃。
提示：要想饼柔软就采用这种半烫面的方法，既保持面团的筋性，又能使饼的含水量最更大化，饼也就会更加柔软。
第1步、盆中放入400g面粉、3包五珍粉、4g盐。
葱花饼 食材：普通面粉300克、开水100克、凉水100克、食用油20克、葱花适量 制作：1、家用普通面粉用筷子中间划开，分成两半。一半用开水烫面，另外一半用凉水和面。
五分钟懒人饼做法
准备一个裱花袋，没有的可以用保鲜袋。6.锅中倒油，裱花袋底下剪个口子，把面糊挤到锅中。开小火烙。7.底面定型变色后给它翻个面，继续开小火烙。
韭菜切碎倒入盆中，打入2个鸡蛋，然后加入一勺面糊，搅拌均匀。面粉不要多，要不然饼硬了就不好吃。
起锅烧油，油比平常炒菜时要多一些，避免粘锅，等油温6-7成热时，倒入香椿鸡蛋糊，保持中小火慢煎，随着时间的推移，鸡蛋饼会结块定型，是时候该翻面了。
开小火将它慢慢的煎制，可以盖上盖子，要注意，不要把底部烧焦了，看到底部定型了，然后表面还有点湿润的状态，这个时候撒一些芝麻增加香味 7、然后将它翻面，继续小火煎制。
步骤五：面也醒好啦，面板均匀的涂抹食用油防粘，把面剂放到面板上，用手轻轻地按扁，擀成长方形，均匀的刷上油酥，拎起饼坯像折扇子一样折叠起来，再从一头卷起，另一头压在底部。
冬天,迷上了这懒人早餐饼,手不沾面,五分钟出锅,香软酥脆
烧热油锅，把茭白鸡肉馅饼放入锅里，开中火煎2-3分钟，用锅铲能轻轻推动馅饼，就可以翻面了。手抓饼胚本身有油，煎饼的时候就不用放油了。
面粉、水、酵母粉混合起来，用筷子搅拌成面糊状。盖上保鲜膜，放入冰箱，发酵一个晚上，第二天早上提前十分钟拿出来，这时候面团已经发酵至两倍大了。
平底锅来上一些油，借助刮刀把面糊倒入锅中，再把表面抹平了，上面最好是再刷一些油，封住水分 6、开小火将它慢慢的煎制，可以盖上盖子，要注意，不要把底部烧焦了。
/做饼/ 1、面糊醒好后把切好紫薯丁倒进来，搅拌均匀就可以了。2、电饼铛预热刷油。倒入面糊。表面涂抹均匀，再均匀刷上一层食用油。
电饼铛预热,刷上一层油,倒入蔬菜糊,摊平,再撒上黑芝麻,盖上盖子烙3分钟。再翻面烙2分钟,烙至两面金黄出锅。 6.出锅后,切小块,美美的可以享用了。香软筋道又营养。