油炸虾的做法
虾500克 老干妈1勺 盐1小勺 步骤1 虾去虾线、虾脑,清洗干净 步骤2 热锅加入适量食用油 步骤3 待油温升高,放入虾,炸至虾壳变成金黄色 步骤4 沥干油捞起。
油炸虾的做法 步骤1 将虾去虾肠,清洗干净,虾开背,剥掉虾头、虾壳,尾巴处虾壳留下。撒少许盐,倒入料酒、胡椒,进行腌制十分钟左右。
明虾，剪去虾须、虾脚，背部用剪刀直接剪开背，放盆内用水冲洗，冲去虾线，沥干备用。2 沥干后，放入料理盆，放两个鸡蛋的蛋清，盐一小勺，料酒半两用筷子搅拌。
做法步骤：第1步、虾去头去虾线开背，放入碗中。第2步、大蒜拍碎，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精，抓一下调味均匀，腌制10-20分钟。
——【油炸大虾】——【主要食材】：大虾，鸡蛋，淀粉，葱，姜，【调料】：盐，料酒，十三香 【具体制作步骤】：1、这是小董之前在网上买的大虾。
油焖虾的做法大全家常
🔥🔥炸虾 做法在图2⃣️很简单,不需要腌制,只需要一包炸粉即可 🔥🔥椒盐虾 做法在图3⃣️4⃣️需要腌制一会会,椒盐粉是灵魂。
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这道菜左左右右从小吃到大,从会吃虾开始到现在,吃得做多的这就是这道油焖虾,做法简单,超级入味,吃完剩下的汤汁还可以用来拌饭,那连吃两碗都是不够的!
要想油焖虾味道香爽入味,还要调配一些酱汁。
油焖大虾最简单的做法
做法 清洗,去虾线。多倒一点油,加热至七八成,倒入大虾(虾控一下水,带太多水会被油溅伤),正反面都煎红后捞出。底油爆香姜蒜末,加入番茄酱加入虾,以及少许料酒、生抽、白糖。
油焖大虾的做法步骤 点击查看大图 1.从市场买来的青虾一斤。 点击查看大图 2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。 点击查看大图 3.葱姜切小段备用。
★第一、油焖大虾的做法 1 大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角) ,和 虾须子 2 第 1 页 用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。
接下来处理大虾,把大虾剪去虾枪、虾须,开虾背取出虾线。(把大虾开背不仅可以把虾线去除的更加干净,而且也更容易入味。) 3、大虾处理好以后清洗干净,控干水分备用。
正宗油焖大虾家庭版
方法为:用清水浸泡,不得用流动水冲洗,防止脑壳内有“虾黄”被洗掉。
油焖大虾 武汉最有名的是潜江五七油焖大虾，如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。
大虾(我用的盐冻虾8个)、葱姜蒜 🌟做法: 1️⃣ 葱姜蒜切未备用,冷水加姜丝解冻虾后 去虾线(虾须 虾脚 虾胃)。
大虾处理干净后洗净备用。 2、切一些姜末葱段,洗一把花椒备用。锅内倒入少许清油,烧热后下入葱姜和花椒。再下入几粒蒜瓣,翻炒出香味。 3、倒入大虾,翻炒五分钟左右。
🍃食材: 鲜大虾、大葱、姜、大蒜、食用油、番茄酱、生抽、料酒、白糖 🍃做法: 1️⃣将食用油、大葱、姜、大蒜放入锅内,以2分钟/大火/低转速爆香; 2️⃣加入鲜大虾。