秋葵的食用方法
料理方法: 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
（1） 将秋葵洗净，去头尾，切成小段；瘦肉片用料酒、生抽腌制10分钟；（2） 锅中加油，放入蒜末炒香，再放入腌制好的肉片翻炒至熟；（3） 加入秋葵段，加盐调味，翻炒均匀。
许多人将秋葵洗净后直接裹面糊炸，难怪不好吃。正确的做法是：秋葵要先进行焯水，焯水后应立即用水冲凉，在夏天放在冰水里降温最好。焯水时间不宜过长，40秒就可以。
秋葵洗净去蒂后放入锅中烧开的水中烫30秒拿出来出来控干水分切成1厘米厚片备用蛋打散放入油锅中炒熟后加入秋葵及调料起锅装盘即可食用五花肉炒秋葵 用料 大红椒1个；五花肉100g；秋。
秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。
秋葵炒鸡蛋要焯水吗
秋葵炒鸡蛋是一种用秋葵和鸡蛋共同烹饪而成的一种食物,也因为其鲜美独特的口感受到了不少人的欢迎。
放入秋葵翻炒几下，再倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀。4、再加入适量生抽和盐翻炒均匀即可。
第1步、准备好食材。第2步、秋葵洗净，焯水一分钟。第3步、切好备用。第4步、鸡蛋放料酒、盐拌匀。第5步、锅内放油烧热，倒入鸡蛋液。第6步、表面凝固，倒入秋葵。
㊙️低脂低卡,好吃不胖的秋葵炒鸡蛋!!! 🌈哈喽,大家好!
秋葵炒鸡蛋是简单，但很多人纠结着这秋葵到底要不要焯水，小厨觉得应该要先焯水，但是整颗焯水，不要切开后再焯水，那样营养会流失。
秋葵怎么弄才好吃又简单
NO.1 蒜蓉秋葵 准备食材如下：秋葵500克，蒜蓉适量，白糖1汤匙，生抽2汤匙 具体做法如下：秋葵150克去蒂，蒜蓉25克，清水煮沸，倒入秋葵，焯水15秒，制作蒜蓉酱，倒入蒜末。
将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。3.大葱洗净切花备用。4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
秋葵洗净，切成小段备用。2.鸡蛋打入碗中，加入盐和适量的水，搅拌均匀。3.将蛋液过滤到蒸碗中，加入秋葵。4.蒸锅中加水烧开，将蒸碗放入蒸锅中蒸15分钟。
秋葵怎么做好吃 秋葵吃起来的味道不错，首先我们要把秋葵整根洗净，然后用清水浸泡上10分钟以上，如果说用淡盐水浸泡秋葵，这样无疑就更好了。
秋葵怎样做更好吃
蒜蓉秋葵 评分8.113492 人做过 蚝油秋葵 评分8.22946 人做过 低脂低卡,好吃不胖的秋葵炒鸡蛋。
【凉拌秋葵】食材:秋葵200克、小葱1根、蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克。
黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。2.锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒。 3.加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。
清炒秋葵 准备材料：秋葵4个，生姜、盐、蔬果调味粉、食用油适量 具体做法：1、秋葵洗净去蒂切片，生姜切末，锅里放入适量食用油，开大火。
锅中加水煮开后放入秋葵大约2-3分钟，捞出沥干（我买了两个颜色的秋葵但是煮完都成了绿色的...）打散鸡蛋后加盐和牛奶，锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，待底部稍微凝固便快速翻炒。