夏季养生最佳食谱
一、凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜苗、香菜、芝麻、盐、醋、白糖、香油
做法：
1.准备好所有食材，黄瓜洗净，切成薄片；蒜苗切碎；香菜洗净，切碎；
2.将黄瓜片放入大碗中，加入蒜苗、香菜、芝麻、盐、醋、白糖、香油，拌和均匀；
3.将拌和好的黄瓜片装盘，撒上少许芝麻；
4.放入冰箱冷藏半小时，即可享用。
二、芹菜豆腐汤
材料：芹菜、豆腐、洋葱、紫菜、盐、鸡精、水
做法：
1.将洋葱切碎，芹菜切段，豆腐切块，紫菜洗净；
2.将洋葱、芹菜、豆腐放入锅中，加入适量的水，大火煮开；
3.将紫菜放入，转小火煮10分钟，加入少许盐、鸡精调味；
4.将汤倒入碗中，即可享用。
三、糖醋排骨
材料：排骨、面粉、白糖、醋、生抽、料酒、油、盐
做法：
1.将排骨洗净，放入清水中煮5分钟，捞出沥干水分；
2.将排骨放入面粉中滚动，使其表面上有一层粉；
3.将白糖、醋、生抽、料酒、油、盐混合，倒入锅中，烧开；
4.将排骨放入锅中，小火煮至排骨变色，即可出锅。