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煲汤食谱的家常做法

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马铃薯煲汤

材料:马铃薯、洋葱、瘦肉、蒜米、葱花、香叶、盐、鸡精、胡椒粉

准备工作: 1.将马铃薯洗净,切成小块; 2.洋葱切碎; 3.将瘦肉洗净,切成小块; 4.蒜米剁碎; 5.葱花切碎;

做法: 1.将马铃薯块放入锅中,加入适量的水,大火煮开; 2.将洋葱碎、瘦肉块、蒜米放入锅中,继续大火煮开; 3.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味; 4.将锅中的汤煮至马铃薯烂熟; 5.最后加入葱花、香叶,再煮几分钟即可。

小贴士: 1.做这道汤时,要把马铃薯切成小块,这样煮的时间更短; 2.洋葱、瘦肉和蒜米的比例要掌握好,这样可以更好的调味; 3.最后加入葱花和香叶,可以增加汤的香气。

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