咕咾肉的做法
所有的里脊肉裹上糖醋汁后，加入切好的青红椒块，再翻炒一会，等到青红椒块断生后即可盛盘，出锅前可在加上一汤匙的花生油，再盛盘！
菠萝咕咾肉的做法 1.把猪肉切成适量大小的块状,放入一勺料酒、少许盐和适量胡椒粉抓匀腌制十分钟以上。 2.菠萝切块后放入淡盐水里泡上,青椒切块备用。
咕咾肉 By 杨丽的家常菜谱 原料：瘦肉、淀粉、番茄酱、白醋、白糖、番茄。做法步骤：第1步、瘦肉切块加入适量淀粉和清水。第2步、抓均匀，我放了少许盐。第3步、热油下锅炸。
做法 1.将梅花肉切小块,用调味料A抓匀,腌渍约5分钟备用;青椒及洋葱洗净后切小块备用。 2.将作法1腌好的梅花肉块,每块都均匀裹上太白粉并捏紧,备用。
怎样炸咕噜肉外酥里嫩
步骤7｜热锅热油，倒入甜辣椒和菠萝块，翻炒至软化的半熟状态，倒入番茄糖醋酱汁，中小火熬至浓稠，倒入酥肉，快速翻炒约30秒，让咕噜肉完全被糖醋酱汁包裹，即可起锅。
咕噜肉的做法:1⃣️:菠萝半个切小用盐水泡半小时、青红辣椒各一个切成🎲子大小2⃣️:里脊肉切成🎲子大小。
炸肉时要分两次炸,不然容易焦。第一次小火炸熟,第二次大火炸脆 。 2.橙汁可放可不放,主要提色。盐切记不要放多,不然会咸。
在腌制好的肉中加入一颗鸡蛋，加入30克面粉， 30克玉米淀粉，再加入30克食用油，让肉块都均匀地包裹上一层面粉糊。
准备料汁，半勺生粉，三勺西红柿酱，三勺糖，三勺白醋或红曲醋也可以 腌制好的肉丁放一个鸡蛋黄，两勺土豆淀粉，一勺啤酒 搅拌均匀静置五分钟 适量花生油烧热。
咕咾肉的简单做法,外酥裡嫩、酸甜可口
买回来的去掉外皮和菠萝籽或者让水果店的人帮你处理好也可以(让处理一下外皮就可以了不需要切)，回来后自己在家清洗干净，然后切成小块 处理好菠萝后我们把里脊肉切成小块。
做法步骤：第1步、将食用油烧至5-6成热。第2步、将猪肉入锅炸2-3分钟。第3步、将糖醋汁放入锅中加热。第4步、倒入炸好的咕咾肉。第5步、酸甜可口的咕咾肉就做好了。
推荐菜:菠萝咕咾肉 主要食材:猪里脊、菠萝、彩椒 详细制作步骤 1.将菠萝切成小块泡在盐水中,待用。 2.彩椒切成菱形小块,因菠萝也是黄色的,所以黄椒用的少一些,还可搭配绿椒。
加入两克食用盐，加入清水，没过果肉，再来切个青椒，今天我用的是薄皮尖椒，最好是用甜椒，甜椒肉质厚，吃口比较脆，搭配菠萝和咕咾肉更合适。把青椒切成小块备用。
做法步骤：第1步、瘦肉切成小块，用花生油，少量盐腌一下。第2步、打一个鸡蛋，加入生粉，面粉调成糊加入肉里搅拌，挂上浆。第3步、锅里放油烧热（我用的是小奶锅，这样用油少）。
咕噜肉怎么做好吃
春节倒计时了,今年的年夜饭食谱准备好了吗? 整理了20道好吃好做的年夜饭菜谱,易上手零失败!收藏起来今年过年露一手吧～ 还可以打印出来照着食谱做噢!
咕噜菜式也延伸出很多做法,包括生炒骨,咕噜鸡球、咕噜虾球、咕噜班块等。
1，肉块不能太大块，切成1.5cm的小方块，这样容易炸透，炸出来也好看。
广东的咕噜肉,福建的荔枝肉(菠萝版本)超下饭 评分8.465 人做过 厨师长教你:“咕咾肉”的家常做法,酸甜可口味道很赞。
咕噜肉的做法 备料:去皮的五花猪肉500克、熟鲜笋肉150克、鸡蛋液30克、辣椒25克、葱段5克、蒜泥和芝麻油各5克、精盐1.5克、白酒7.5克、湿淀粉40克、干淀粉75克、花生油750克、咸番。