酸菜豆腐鱼的做法
1⃣准备食材:豆腐鱼、一小颗酸菜、半个番茄、姜、一条芹菜 2⃣豆腐鱼处理好切成两半,酸菜切小,姜切丝,半个番茄切块,芹菜切断 3⃣砂锅烧热下油,下入姜丝炒香,炒出香味下入酸菜炒香。
放入酸菜炒干水份,盛出备用。 点击查看大图 7.将鱼块放入锅内小火两面煎至微黄。 点击查看大图 8.一次性加入适量开水。
做法步骤：第1步、鱼肉砍成块，用料酒和盐腌制一会儿。第2步、豆腐切成块过水去掉豆腥味。第3步、油热以后，放入葱段，姜片和酸菜煸出香味，加入水烧开。
做法步骤：第1步、油热以后，放入姜块爆香。第2步、放入酸菜料翻炒出香味。第3步、就去葱段和开水，放入鱼头一起煮。先放鱼头煮是因为鱼头肉厚，不容易熟。
将鱼洗净沥干，把鱼片和鱼头、鱼尾等分开，装在大碗里，放入少许料酒，切一部分大葱、15g盐抹在鱼肉上，摸匀称，鱼头、含鱼骨头的肉块以及鱼片分开腌制。
酸菜鱼放大豆腐可以吗
倒入半碗水,烧开后放入豆腐,盖锅盖焖5分钟,加适量盐调味即可。
酸菜鱼炖豆腐的做法:主料:鲢鱼1000克、酸菜400克、豆腐1块。
酸菜鱼可以放豆腐。做法如下: 1、将鱼洗净,头剖开,用刀取下两扇鱼肉,鱼骨切成块,鱼肉斜刀改成薄片。酸菜切薄片。鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。
制作这两种鱼我不会加盐料酒腌制，这样会破坏蝶鱼本身的味道，新鲜蝶鱼没有腥味。
从后厨出来的阿姨跟我说,看冰柜里有什么就点什么好了。但是我想要吃的臭豆腐没货了,又想来一份家常豆腐,被阿姨说烧烧太慢了,让我换一样。
酸菜鱼除了放豆腐还能放什么
没胃口的一天晚上突然就很想吃鱼网上下单的一条黑鱼,在水煮鱼和酸菜鱼之间一直在纠结所以最后决定做酸菜水煮鱼,这个做法里面放一些配菜一起煮更好吃魔芋豆腐,百豆腐。
酸菜鱼除了放豆腐还能放豆芽、生菜、小白菜、香菜、莴笋、大白菜等蔬菜,但不宜添加太多。
老坛酸菜牛肉鱼面做法见➡️图2.3金汤肉末豆腐酸菜鱼做法见➡️图4.5低脂番茄酸汤鱼做法见➡️图6.7低脂金汤柠檬酸菜鱼做法见➡️图8.9重点夸菜牛肉🐂鱼面!
酸菜鱼除了放豆腐还能放生菜、小白菜、金针菇、黄豆芽等蔬菜来调和酸菜鱼的口感,起到去火解腻等功效 。
此豆腐脑非彼豆腐脑,不过也是很好吃! 在嫩豆花上面撒脆花生、脆豌豆、大头菜、辣椒油和香菜,有点像豆花饭的感觉,但是这个直接把调料和豆花放在一起了,更过瘾!
酸菜鱼放豆腐好吃吗
其实,当我们在做酸菜鱼香豆腐的时候,要是没有最重要的这一步,做出来的酸菜鱼放豆腐就会不鲜不香,至于是什么呢?便是淋热油了!
🤎加餐:可可玛德琳 🐟晚餐:酸菜鱼 | 豆芽 | 金针菇 | 木薯 | 豆腐 | 茼蒿 〰️ 运动:步行3km 〰️ 双十一买的黑鱼片和低脂酸菜酱都到啦煮了个低脂版的酸菜鱼。
加老豆腐或冻豆腐都不错。豆腐吸油。酸菜鱼炖豆腐是一道以新鲜花鲢、酸菜、豆腐、鸡蛋、泡椒、干红辣椒、香菜等为原料，精心煮制而成的美食，酸辣可口，营养丰富。
制作酸菜鱼我喜欢加一点豆腐,鱼和豆腐搭配吃更营养。从营养成分上来说,鱼是密集型营养物,其蛋白质含量高达17、3%,磷、钙、铁、脂肪、维生素d等营养素含量也很丰富。
下来准备酸菜鱼需要的配菜，准备了洗净剁好的酸菜、黄豆芽、蒜沫、生姜沫、红尖椒段、豆腐皮。