驴打滚好吃吗
如今,我的孩子也爱吃驴打滚,偶尔会买来吃,但更多的是自己做。自制驴打滚,现吃现做最好吃,放时间长了会变硬回生,而且它的制作方法简单至极,分分钟就能吃到。
驴打滚 九月九重阳节必备年糕“驴打滚”软糯香甜，超好吃的驴打滚可以自己在家做，别说话快行动起来。一起做吧！原料：水磨糯米粉、细砂糖、纯净水、红豆沙、椰子油、熟黄豆粉。
驴打滚是老北京最传统的小吃之一，是很多游客去北京首选的甜点小吃，集香、软、糯、甜于一身，而且由黄、白、红三色相间，层次分明，甚至好看。
不管是咱们中国的朋友,还是国际有人,到北京如果吃糕点,肯定会首选驴打滚,毕竟名气在外嘛!但是,驴打滚好吃与否也是争议不断!如果说驴打滚真的“难以下咽”,它会流传至今吗?
虽然用黄米粉做的驴打滚味道最为正宗，但现在很难见到黄米粉制作的驴打滚了，基本上都是用糯米粉来做，所以今天咱们就来用糯米粉做驴打滚，只要掌握一点小技巧。
美味驴打滚,口感Q弹软糯,吃上一块还想吃第二块
驴打滚 by 静夜思_ 配料:糯米粉200克、黄豆粉50克、细砂糖10克、玉米油少量、豆沙适量烹饪步骤:1.成品图；2.糯米粉、黄豆粉、白糖称重；3.糯米粉放在大容器中。
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。
在家自己DIY一下,吃到自己做的东西不但口感棒还健康卫生,更会得到亲人们的表扬,这款小吃属于京味小吃,平时也偶尔会有卖的,但是太甜了受不了。
老北京著名的街头小吃——驴打滚！我第一次见到它就觉得它漂亮极了！
【京味小吃驴打滚的做法,京味小吃驴打滚的家常做法】美食
做法步骤：第1步、三勺糯米粉，加水搅拌均匀。第2步、揉成面团。第3步、容器内铺上油纸。第4步、倒入糯米团铺平。第5步、上锅蒸二十分钟。第6步、黄豆粉过筛。
建议小吃:驴打滚,艾窝窝,豌豆黄,卷果,牙签肉,爆肚。4.价目表: 二.护国寺小吃店,锦芳小吃店,南来顺小吃店。
吃过的小吃店不算多，但就在上次第一次去 北京 的时候，光顾得最多的小吃店就是护国寺小吃。
京味小吃驴打滚的做法步骤 1糯米粉倒入盆中,加入适量的清水。 2和成团,糯米粉一点也不沾手,很好操作。 3盘子里抹油,把面团摊匀,上锅蒸15分钟。
驴打滚 驴打滚属于北京的一道传统名小吃,因为成型的点心滚在炒豆面中,就好像驴在黄沙中打滚一样,所以得此名。
家常版驴打滚
将红豆馅均匀的抹在糯米面片上。（红豆沙不能太干，太干不太好卷，也不能太稀，太稀用刀一切就流出来了。
【下厨房】驴打滚栏目为您推荐驴打滚做法大全,驴打滚怎么做好吃技巧分享,驴打滚最正宗的做法和驴打滚家常做法推荐,更多驴打滚的简单做法就来下厨房。
4：面板上多撒点豆粉，把蒸好的糯米粉晾凉后放在豆粉上面，表面再撒上些许豆粉。
驴打滚 原料：糯米粉、白糖、凉水、豆沙馅。做法步骤：第1步、糯米粉放在容器里加入一勺。第2步、加入250克水。第3步、和成面团。第4步、把面团放在盘子里按扁。