脆皮锅巴土豆是一道美味的菜肴,可以为家人提供营养和满足。准备好所有的原料后,可以按照以下步骤来做脆皮锅巴土豆。
第一步,准备好所有的原料:土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜头、香菜、盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、鸡精。
第二步,将土豆洗净,切成小块,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分。
第三步,将洋葱、胡萝卜、青椒、蒜头切成茸状,香菜切成段,放入碗中备用。
第四步,将熟的土豆放入碗中,加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉和鸡精,搅拌均匀。
第五步,将洋葱、胡萝卜、青椒、蒜头和香菜放入土豆中,再次搅拌均匀。
第六步,将搅拌均匀的土豆馅放入油锅中,用中火煎至两面金黄脆皮。
最后,脆皮锅巴土豆就做好了,拿出放入盘中,撒上芝麻,即可享用。
脆皮锅巴土豆是一道简单又美味的菜肴,口感酥脆,口味鲜美,营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜,也可以拿来当作宴请客人的佳肴。最重要的是,它很容易制作,只要按照上面的步骤,就可以轻松做出美味的脆皮锅巴土豆。