土豆牛肉西红柿的做法
做法步骤：第1步、牛肉切块备用。第2步、土豆切块备用。第3步、番茄切块。第4步、牛肉放入锅中焯水。第5步、起锅烧油，把番茄炒一下。第6步、加土豆一起翻炒，加水，加牛肉开炖。
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【烹饪食材】：牛肉，土豆，西红柿，大葱，生姜，冰糖，生抽，老抽，食用油，盐，番茄酱，料酒，八角，香叶。
牛肉切块，放进清水里冲洗三到五遍，水变清为止，把血水清洗干净。2、锅烧开水，倒入适量料酒，牛肉入锅煮三到五分钟，煮出血沫，再用凉水过一遍。
做法步骤 1、牛肉切大块，清水泡半小时泡出血水；2、1个土豆切成滚刀块；2个西红柿切成大块；3、牛肉冷水下锅，加入生姜、料酒，煮出浮沫；4、锅下底油，加入两勺黄冰糖。
土豆西红柿炖牛肉的做法
做法步骤 1、牛肉切块，放进清水里冲洗三到五遍，水变清为止，把血水清洗干净。2、锅烧开水，倒入适量料酒，牛肉入锅煮三到五分钟，煮出血沫，再用凉水过一遍。
【需要准备】：土豆，西红柿，牛肉，【需要调料】：盐，白糖，花椒，八角，桂皮 ——【详细步骤分解】——①：我们先把到手的牛肉，改刀成小块，或者小粒。
做法步骤：第1步、准备食材：把所有主料切块。第2步、生姜切片，大葱切马蹄状，小葱切成段。第3步、牛肉冷水下锅，水开后捞出牛肉洗净沥干水分备用。
【西红柿土豆炖牛肉】【准备食材】牛柳300g 西红柿5个 土豆2个 姜片适量 洋葱半个 料酒1勺 生抽2勺 盐少许 胡椒粉少许 菜籽油适量 【制作步骤】1、牛肉切成小块。
家常番茄烧牛肉的做法
做法步骤 1、牛肉焯水，焯水时放姜片和料酒，冷水下锅，捞出冲去浮沫～2、准备好葱姜蒜，干辣椒，香叶。
做法步骤：第1步、牛肉洗净切成块，放入凉水中煮，同时加入一块姜片，一截丛和两勺料酒一起煮开去腥。第2步、配料切好备用。第3步、油热以后，放入姜片、八角，三奈爆香。
只需两个技巧，半小时就能炖一锅，鲜香美味，喷香软烂的西红柿炖牛肉，做法请往下看，记得收藏哟。
牛肉洗净切小块，烧开水，下入牛肉块氽烫2-3分钟至变色捞出，洗去浮沫放置一旁备用 2 准备好调料，土豆切滚刀块，番茄切大块放置一旁备用 3 炒锅倒油烧热。
西红柿牛肉的做法,味美肉不柴,看着都馋
牛肉选择牛里脊肉/牛腰柳肉,肉质细嫩而且没有筋膜,很适合用来做水煮牛肉或者炒制。 2、切牛肉时,要横着切片,也就是逆着牛肉纹路切成薄片,牛肉不柴不塞牙。
做法: 将牛肉切块焯水虑干备用。 将西红柿去皮切块,葱姜蒜切片备用。 起锅,放入适量油,放入葱,姜,蒜,八角爆香。 放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。 放入备好的西红柿块。
大家好,今天和大家分享牛肉的做法,好吃的卤牛肉,卤牛肉最好吃的就是牛腱子肉,筋膜交错,不干不柴 首先用温水浸泡2到3个小时,泡出血水 然后准备一个砂锅,倒入清水大火烧开。
它的做法有点类似上海的白斩鸡和广东的白切鸡,没有加复杂的香料,只是纯正的盐味和鸡原本的肉香。鸡皮是迷人的金黄色,肉吃起来很嫩滑,一点也不柴。