排骨年糕的家常做法
做法1:排骨年糕 菜谱食材 料酒 适量排骨 适量郫县豆瓣酱 适量糖 适量鸡精 适量生抽 适量老抽 适量年糕 适量 做法步骤 排骨焯水,锅内热油,七成热下入葱姜爆香后放入排骨,大火炒至变色后。
做法 1、大排洗干净之后,擦干,用刀背或者肉锤完全锤松,差不多一片会变称2片大小,用盐稍微擦一下表面。 2、将大排放入面粉碗中,使外面完全沾满面粉。
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今天跟大家分享的是可乐排骨年糕,超级好吃软烂入味,好吃到停不下来,做法超简单,喜欢的试试吧 食材 排骨,年糕,可乐 做法: 排骨冷水下锅放入葱姜。
排骨炒年糕的家常做法窍门
QQ弹弹的糖醋排骨炒年糕 材料:排骨 年糕条 自制糖醋汁 1.排骨焯水,焯水的时候记得加入生姜花椒料酒去腥。
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做法步骤 1、排骨用面粉多搓洗几遍，再用清水冲洗掉里面的血水，滤干水分备用，再将年糕清洗干净，切成薄片，最后将生姜切成姜片，干辣椒稍微剪断备用；2、将排骨冷水下锅。
年糕炒排骨的做法 步骤1 将排骨冷水焯水,盛出,加生抽、料酒、少许盐腌制 步骤2 准备配菜 步骤3 热锅冷油,待油温7成热,放入腌制的排骨,轻炸下,这样排骨会香一点。
红烧牛肉最正宗的做法
1：红烧牛肉最好选用牛腩来做，肉质比较嫩而且有一层油脂，烧出来鲜美多汁。当然也可以用牛键子来做，牛键子肉有弹性而且筋比较多，烧出来很有嚼劲。
红烧牛肉的做法如下 1.将牛腩肉洗净切块。 2.牛肉冷水下锅,同时放入姜片、花椒和大料,煮至沸腾。 3.将牛肉捞出,用温水冲洗干净。
做法步骤 1、牛肉切成大块，放入冷水里浸一下，冷水下锅煮滚 2、捞出后把泡沫冲洗干净 3、重新一锅冷水，把洗干净的牛肉放入锅中，放一勺盐 4、放入适量黄酒，黄酒去腥。
红烧牛肉 {食材} 牛肉350G 芹菜50G 尖椒30G 干辣椒5G 豆瓣酱15G 蚝油5G 葱3G 姜3G 八角2G 酱油5G 盐 白糖适量 {步骤} 1.牛肉下锅中,煮5分钟，捞出用温水洗干净 2.葱切小段,姜切片。
今天我们来分享一道健康营养的红烧牛肉做法，而且在下班后可以快速制作各种牛肉美食的方法。
家庭牛肉最简单的做法
今天跟大家分享的牛肉做法合集,一定要收藏哦!每天不重样,全家人都爱吃,做法简单,超级下饭哦!
做法:牛肉切片加入生抽，淀粉，少许盐巴抓拌均匀，加入点油锁住水分，油热下入蒜末，小米辣爆香倒入牛肉炒熟即可 三、土豆炖牛肉 准备材料:牛肉，土豆，桂皮八角香叶。
做法 1. 把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。 2. 冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。
空心菜摘成段，多清洗几遍清洗干净，控干水分备用。牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉、食盐，抓匀后再淋入食用油，放在一旁腌制十分钟。