红烧肥肠的家常做法
、红烧肥肠的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 口味：香辣 工艺：滑炒 红烧肥肠的制作材料：主料：猪大肠500克辅料：胡萝卜100克,青椒30克。
红烧肥肠的做法1。需要准备的食材：大肠800克、土豆3个、生姜半块、蒜子3瓣、大葱1根、干辣椒5个、花椒5克、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、山奈3克、小茴香3克。
红烧肥肠之步骤 步骤一、首先第一步就是清洗肥肠（肥肠一般比较腥、脏，清洗是重中之重，一定要格外的上心），把肥肠放入盆中，加入白醋和食盐，依肥肠的量添加（多一些没事）。
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周末在家安排一个软糯Q弹的红烧肥肠,肥而不腻,还不会有异味,关键是做法简单。
川味正宗红烧肥肠
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步骤:1、凉水下入肥肠焯水,加入姜片、葱段、料酒,水开之后焯2分钟左右捞出用清水再次清洗。 2、芸豆加水泡发(最好泡半天,讲究的朋友可以把皮剥一下)。
红烧肥肠的用料 猪大肠2斤香叶2片 花椒30粒八角1个 姜片片红烧酱油3勺 高度白酒1勺盐(洗大肠用)1勺 醋(洗大肠用)3勺葱花或香菜 名扬火锅底料 步骤1 买好猪肠回来,用自己喜欢的方式清洗干净。
红烧肥肠 配料: 肥肠，芸豆，老姜，大葱，大蒜，香菜，香料（八角，香叶，桂皮，草果，山奈，花椒，干辣椒）配料: 肥肠，芸豆，老姜，大葱，大蒜，香菜，香料（八角，香叶，桂皮。
川味正宗红烧肥肠视频教程
红烧肥肠:川味做法,几分钟教你学会,好吃又下酒下饭小王美食家 2'10" 打开网易新闻 体验效果更佳更多视频 如果中国被核弹袭击,你必须做到以下几点才有机会活下来!
步骤:1、凉水下入肥肠焯水,加入姜片、葱段、料酒,水开之后焯2分钟左右捞出用清水再次清洗。 2、芸豆加水泡发(最好泡半天,讲究的朋友可以把皮剥一下)。
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川味红烧肥肠的家常做法,肥肠入味越嚼越香,好吃得停不下来
很多人做红烧肥肠就是直接焯水后经过一次简单焖制红烧。如果在火候和时间上未把控好,肥肠一般入味较浅,调料的味道只是停留在表面,并没有真正地渗入肥肠中。
白饭：红烧肥肠搭配最传统和最简单的食物，煮一碗米饭，把红烧肥肠浇在上面，非常美味。2. 面食：鸡蛋拌面、炒面、炒河粉等都是不错的选择。
步骤：1，再用冷水进入下清汤煮沸清水，放入姜片，葱段，料酒，水，煮约2分钟捞出再次打开用清水洗净。2，芸豆加水泡（最好是泡沫的一半，可以留意剥离皮肤外观的朋友）。
用料 ：猪大肠500g清洗大肠，放进盆里，撒盐、醋搓揉，除去黏液和臊气，再用冷水继续漂洗多次把肠切成约65CM，用肠套肠办法，大肠套小肠，一层层套起来。
2：淀粉，白酒，醋，盐，这些调味品都是处理肥肠的利器，利用它们多清洗几遍以后，几乎就没什么异味了。3：喜欢更辣的，可以出锅前淋入红油的哈。