简单的家常炒虾尾
虾尾解冻洗净沥水，准备蒜片、姜片、葱段 2、锅中热油，加入蒜片姜片葱段炒香 3、放入郸县豆瓣酱生轴翻炒 4、放入虾尾。
By 大力的大可爱 用料 虾尾 3斤葱 一段姜 2片蒜 3颗花椒 一小把八角 2个桂皮 一段干辣椒 一把豆瓣酱 1勺冰糖 3颗盐 半勺鸡精 半勺生抽 2勺料酒 2勺 做法步骤 1、1.烧一壶热水浇一下。
买回来的虾尾清洗干净备用 2、准备好辣椒、生姜、大蒜、紫苏备用 3、锅烧红放入清油烧热，倒入虾尾爆炒接着放入盐、姜、蒜、辣椒，翻炒均匀 4、加入清水盖过虾尾。
炒虾尾的做法 步骤1 虾尾焯水,水中加入花椒,两段葱,三片姜,料酒,水开后两分钟捞出,用凉水洗净浮沫。
第1步、去虾头,虾线,用盐和醋抓匀后,流水刷洗虾尾。(盐和醋只要抓几下就比较方便刷洗),洗净后待用。 第2步、姜切片,蒜、干辣椒、桂皮、香叶、紫苏叶切小段待用。
炒虾尾,多加这2种料,好吃又简单,学会,再也不用花钱买了
炒虾尾的做法,谷雨到,如果不差钱,记得吃这肉,营养极高,肉嫩多汁。
炒虾尾操作步骤：1.炒虾尾时，先把小龙虾清洗干净，具体可以用鞋刷子把小龙虾的尾部刷洗干净，然后抽出虾线，去掉虾头，有的人做炒虾尾时，直接不去虾尾，也不刷洗。
1.烧一壶热水浇一下虾球（虾球有冰，可以直接常温化开再用或者就直接烧一壶开水淋一遍）2，淋过开水后的虾球控水放着备用3，锅烧水放料酒多放点，花椒一撮，姜几片都行，烧开。
想要做出虾尾味道鲜香第二个技巧就是油一定要多放。7:倒入切好的葱段爆出香味后倒入姜片爆香。8:倒入2匙豆瓣酱炒出红油后倒入适量的火锅底料炒出红油。
秘制炒虾尾 食材:虾尾,豆瓣酱,花椒,八角,香叶,葱姜,蒜干,红辣椒,料酒,白糖,食用盐,生抽,蚝油,鸡精,啤酒。 做法:1、首先我们从市场上买一两斤的冷冻虾尾,虾尾提前解冻。
家常炒虾尾,不一样的深夜美味,让人堕落到凌晨
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买回来的龙虾用刷子刷洗干净，小龙虾的肚子是最脏的，要顺着纹路刷洗，这样洗的会更干净一些，刷洗干净后将龙虾的虾尾捏下来，虾尾背部剪开去掉虾线。
用料 虾尾 3斤葱 一段姜 2片蒜 3颗花椒 一小把八角 2个桂皮 一段干辣椒 一把豆瓣酱 1勺冰糖 3颗盐 半勺鸡精 半勺生抽 2勺料酒 2勺 做法步骤 1、1.烧一壶热水浇一下虾球（虾球有冰。
虾尾翻炒时不要过久,否则会过度烹煮,口感会变硬,影响口感。 2. 炒虾尾时要用冷油,这样可以使虾尾更加酥脆。
大厨教你家常炒龙虾尾做法,多加这一步,龙虾麻辣鲜香吃着过瘾
虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟 2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块 3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香。
做法步骤：第1步、准备龙虾尾。第2步、准备调料。第3步、起锅烧油。第4步、放入调料。第5步、炒香调料，放入龙虾尾。第6步、大火翻炒。
做法步骤：第1步、龙虾尾洗净。第2步、香菜切段儿。第3步、香辣龙虾调料备好。第4步、热锅凉油，油热放香辣龙虾调料翻炒，放龙虾尾翻炒。第5步、放姜片，加水适量翻炒，稍炖。
做法：1:龙虾尾从冰箱提前拿出来解冻，锅内放入适量水烧开倒入龙虾尾焯水2分钟。2:焯水好的虾尾捞出装入碗中倒入适量的水清洗干净备用。龙虾尾很脏，建议焯水后再清洗2遍。
做法步骤 1、龙虾尾洗干净 2、干辣椒切小段，姜切丝，花椒粒，蒜切粒，葱切葱花 3、热锅凉油，下葱花、姜丝、干辣椒、花椒粒、蒜粒，煸炒出香味 4、加入郫县豆瓣酱。