三七叶子，又名牡丹叶、乌头、黄芩，是一种常用的中草药。它含有丰富的植物碱、黄酮、黄酮类物质、维生素C和多种微量元素，具有清热解毒、消肿止痛、解酒醒脑等功效。
三七叶子常用来治疗感冒、慢性支气管炎、咽喉炎、腮腺炎、牙龈炎、咽炎、口腔溃疡等病症，还可用于治疗水肿、肝炎、肝硬化、高血压、肾结石、肾炎、肺结核等疾病。
用法与用量：三七叶子常用来制作各种中草药配方，一般用于治疗感冒时，将三七叶子炒熟后捣碎，加入适量的水，煮成茶饮服用。用于治疗咽喉炎时，可以将三七叶子炒熟后捣碎，加入适量的清水，煮成汤饮服用。用于治疗腮腺炎时，可以将三