丝瓜怎么做汤好吃又简单的做法
【制作食材】丝瓜，鸡蛋，食用油，小葱，大蒜，食盐，鸡精，枸杞 【制作步骤】1、丝瓜鸡蛋汤，汤汁特别鲜美，而且营养非常丰富，一起来准备一下丝瓜鸡蛋汤的烹饪食材吧。
丝瓜蛋汤，做起来特别简单，喝起来汤鲜味美，营养丰富，咱们一起来把丝瓜蛋汤的制作食材全部准备好，准备1~2根丝瓜，适量的食用盐，3~5瓣大蒜，一根小葱，三个鸡蛋。
【丝瓜汤家常做法】：准备食材：丝瓜 鸡蛋 西红柿 枸杞 金针菇 松花蛋 1.丝瓜一根切去头和尾后再削去外皮，然后切成丝瓜条，切好后放入淡盐水中浸泡5分钟。
做法：将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐;炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
做法步骤：第1步、此瓜又名八棱瓜。第2步、摘点葱。第3步、丝瓜切片，大蒜去皮备用。第4步、炒锅放油，放大蒜炒香。第5步、放入丝瓜炒变色，放入一碗水。
清淡的丝瓜汤怎么做
清香丝瓜汤的做法 步骤1 丝瓜,去皮,切片 步骤2 油烧热,快速爆炒丝瓜,上油即可 步骤3 加水,不能超过丝瓜 步骤4 丝瓜煮熟后放盐,喜欢吃鸡精的可以少加点 清香丝瓜汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧。
将丝瓜洗净 剥皮 切片，葱 小红辣椒 洗净切小段 备用。2 先热锅 热油，将切好的 丝瓜 小红辣椒 一起放入油锅翻炒两分钟左右，直至丝瓜全熟，再放适量的盐 鸡精。
第一步：把丝瓜清洗干净，切掉头尾不要，去掉皮后，把丝瓜改刀切成条；碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子充分搅散备用 第二步：把锅充分烧热后加油，下入姜片和丝瓜，大火快炒。
（1）丝瓜不能直接切了就下锅煮，而是要多做一步，把切好的丝瓜放进有醋的水中浸泡一会儿，这么做可以很好地避免丝瓜氧化发黑，效果挺不错的。
（4）做丝瓜汤时，不要直接加水煮，要先锅里加油炒一下，然后再放入水，这样做出的汤才更好喝，否则直接加水煮会很寡淡，在煮汤的时候加入开水会让汤汁更加浓白。
丝瓜三鲜汤的做法
下面详细介绍一下如何制作丝瓜三鲜汤。材料：丝瓜，虾，瘦肉，木耳，香菇，姜片，葱末，盐，鸡精，白胡椒粉，清水适量。做法：1.丝瓜去皮，洗净后切成丝。
【丝瓜三鲜汤】01.丝瓜洗干净,去皮,切一下用少许盐腌一下,杀出水分。,11.两个鸡蛋打散,锅内倒多一点油,炒一下鸡蛋。捞出鸡蛋备用。锅里剩下的的油继续用。
将丝瓜刮去外皮，改刀切成滚刀块，装入大碗中，再加少许食盐，滴入几滴白醋，然后加入没过丝瓜的清水，下手抓拌一下后进行浸泡十分钟。2 将一小把海鲜菇清洗干净，改刀切成小段。
食材:丝瓜、瘦肉、鸡蛋、葱、淀粉、食盐、油、味精少许。 首先,丝瓜清洗后用削皮器把丝瓜外衣脱去,所有棱角都削掉就可以了,削好的丝瓜切成滚刀状,放入盘中备用。
正宗丝瓜蛋汤的家常做法
第10步、七八分钟后，盛奶白色，加盐，鸡精，糖，继续大火烧一两分钟 第11步、下丝瓜，大火烧2分钟 第12步、碗底撒白胡椒粉 第13步、将汤倒入碗中 来自 美食天下 冬天的泥鳅 的作品。
四个笨鸡蛋，加入少许盐搅拌成蛋液。2、锅里放适量油，六成油温倒入蛋液，一面煎定型后翻面煎，再用锅铲把鸡蛋切成大块。盛起备用。3、丝瓜去皮斜刀切成厚片。
将水丝瓜去皮，切成滚刀块，放在一旁备用。2.锅中放入适量油，倒入打散好的鸡蛋液，等稍微定型，用筷子快速搅拌均匀，炒熟后盛出备用。
丝瓜鸡蛋汤制作步骤：1、挑选新鲜的丝瓜 新鲜的丝瓜表面比较鲜嫩，个头不会太粗，稍微按压一下，感觉比较硬。