熬绿豆水几分钟是最佳的
绿豆汤是传统的解暑佳品,绿豆汤一般煮到沸腾之后,再煮三分钟即可。以清澈的绿豆汤为佳。
热水煮沸三分钟最好 用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的。
绿豆汤一般建议煎煮40分钟左右再喝是最好的。
绿豆汤煮一般煮20分钟即可,许多人以为煮绿豆汤把绿豆煮得越烂,绿豆汤越好,其实这并不科学。
绿豆汤的煮法
做法一:传统绿豆汤 步骤: 1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。 2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。 3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
所以，综合考虑，煮绿豆汤泡不泡都行，如果泡的话，最好封保鲜膜，放冰箱冷藏浸泡。
绿豆150克，先把它清洗干净；2、再烧水，锅里的水煮沸以后直接倒入绿豆，然后盖上盖子焖15分钟，15分钟以后再把绿豆放凉；3、然后放入冰箱冷藏过夜。
技巧②：冷冻绿豆要开水下锅，冷冻后温度非常低，丢进开水锅里温度急剧上升，冰融化后绿豆会迅速膨胀，从裂缝处胀破，就开花了。而且冷冻后绿豆的质地变粉，很容易煮出绿豆沙。
下面为大家分享7种绿豆汤的制作方法:方法一:沙锅加入清水烧开，然后放入干净的绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜;用大火烧煮至汤汁收干时，添加滚开水。
绿豆煮烂的简单办法
加入适量清水，盖盖子，点煮饭键，电饭锅开了后，就可以关掉了，继续焖十五分钟，时间到后，打开盖子，就可以见到软烂开花的绿豆了，加点汤，可以直接喝绿豆汤。
以下是将绿豆用冷冻法煮烂的方法，步骤如下：1、冲洗绿豆：将绿豆倒入清水中，用手揉搓几下，待水变浑浊后倒掉，重复操作2-3次，直到水变清。
第一种：炒制方法 1、首先将泡了8小时的绿豆冲洗干净。2、将绿豆放入到锅中，然后开小火将绿豆炒3-5分钟，直到将绿豆炒的有稍微开裂即可备用。
方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。
绿豆先浸泡后冷冻。绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。
绿豆煮烂要1个小时?记住3个诀窍,省时又省力,软烂粉糯易开
如果觉得浸泡绿豆的时间太长，也可以选择将绿豆放入保温壶中，加入开水浸泡，一般泡上2~3小时，绿豆就会被泡得胀大、开裂，这时再放到锅里煮，可以在很短的时间内将其煮烂。
浸泡：将绿豆浸泡在清水中约1小时，绿豆会吸收足够的水分，使口感更加糯软。3、冷冻：将绿豆倒入适量清水中，水面刚好覆盖绿豆表面，放入冷冻层冷冻至完全结冰（大约4小时）。
首先，第一种方法：我们将豆子表面的脏东西都冲洗干净之后，就把它倒入炒锅中，然后加入一些冷水，刚好没过就可以了。
煮绿豆耗时间？给你分享4个小妙招，省时省力，煮出来软烂开花！下面教你4招，总有一种方法你会喜欢，快看看吧。
第三：循环入水法 循环入水法适合我们忘记提前泡豆子时，豆子还是非常硬的，这样煮的话，要煮好久，那么我们可以这么做，锅里先烧开水，再将清洗后的绿豆放开水锅中，继续大火煮。