辣炒钉螺的做法
辣炒钉螺的做法步骤 1 钉螺清洗干净。 2 下锅焯水备用。 3 锅中烧油下入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香。 4 加郫县豆瓣酱和火锅底料。 5 炒出红油。 6 下入钉螺。 7 加盐,鸡精。
一般钉螺的做法就是爆炒钉螺（另一个名字叫香辣钉螺），加上一点红辣椒，爆炒出来，香辣扑鼻，鲜美异常，真的让人赞不绝口，吃法简单而有趣，只要在有缺口的尾部吸一下。
料酒 1汤勺 盐 2克/500g钉螺 白糖 2克/500g钉螺 辣炒钉螺的做法 清洗钉螺(建议大家使用淘米水先浸泡10-15min,清洗过后。
做法步骤：第1步、钉螺清洗干净。第2步、下锅焯水备用。第3步、锅中烧油下入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香。第4步、加郫县豆瓣酱和火锅底料。第5步、炒出红油。第6步、下入钉螺。
辣炒钉螺的做法 钉螺清洗,掰掉尾尖。 朝天椒,姜,葱切完预留。 锅中油烧添加朝天椒,生姜片炒出香味。 添加钉螺煸炒,后添加香油再次煸炒。 添加生抽,盐再次煸炒,盖上焖2分鐘。
钉螺的正确吃法图解
【钉螺炒酸笋】--口感地道 【主要食材】：自己买的钉螺 【搭配食材】：酸笋、葱段、花生米 【调味料】：食用油、食用盐、生抽、蚝油、螺蛳酱包 ~~~制作过程~~~①、买别人敲好的钉螺。
第1步、在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份。第2步、钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮。
准备钉螺500克。用清水泡住,加入几滴香油,加入盐1勺。
首先准备钉螺一盘，用钳子夹掉钉螺的尾部，放入盆中备用。2.下面切一些配料，酸菜一把，洗净后切成粒，放入盆中。3.再准备红干椒，大葱，蒜子，花椒，青红辣椒，姜片备用。
钉螺怎么煮好吃又简单
昨天就做了个钉螺,钉螺就是水开煮两分钟,捞出来,锅里放火锅底料辣椒葱段爆锅,然后放一瓶啤酒煮两分钟,放点香菜葱段鸡精盐,反正咋煮咋好吃这玩意,这是海钉螺不是淡水钉螺。
第1步、在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份。第2步、钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮。
加入胡椒粉1勺,糖2克,加入适量的盐增加底味,再次闷煮2分钟,下入薄荷叶和香菜增香。
【做法步骤】1、买回家的钉螺用纯净水使劲搓洗,洗干净备用。 2、锅里加入适量的底油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、小米辣入锅爆香。 3、放入郫县豆瓣酱炒出红油。
【钉螺煲的做法大全
注意,1,钉螺属于海田生物,有寄生虫,需洗多遍,直到洗螺水边清澈为止,这里汤很重要,用过很多汤觉得高汤和啤酒是最好用的,汤尤其重要,3,钉螺需要煮稍微久一点点。
草鱼不要随便红烧了,像我这样做简单又美味 0 鲳鱼炖萝卜 4 生炒麻辣排骨 4 不知道吃什么的时候,一定要试试这个,白菜炖粉条,香辣入味。
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钉螺，鸭脚先放生姜，料酒焯水，祛腥味 其他配料如图，洗干净备用 2 酸笋放蒜米，辣椒粉，炒好备用（辣度根据自己口味选择）3 热锅冷油，放入配料炒香 4 加入钉螺翻炒 5 下鸭脚。
【酸菜钉螺煲】01.钉螺尾部敲掉,头部也敲点掉,清洗干净后,锅里烧水至滚,倒入钉螺,用铲子翻一下,然后捞起来出锅沥水,11.切好小米辣,洋葱,姜片,大蒜,还有酸菜,21.锅里倒入少量的油。