鸡肉饭怎么做才好吃
鸡肉饭怎么做才好吃,鸡肉饭的做法有哪些,鸡肉饭的肉质非常的细腻,最主要的是十分的有嚼劲,特别的好吃,不过鸡肉饭需要怎样的搭配才能好吃,是很多人心中的一个疑虑,今天就教大家如何在家里做出美味的鸡肉饭。
一、鸡肉饭怎么做才好吃
1.洗净的鸡肉撕去油,放入锅中,加入水煮开后,放入牛肉丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁、青椒丁,滚过水,捞出鸡肉铺在砂锅上,放入葱姜蒜、花椒粉、酱油、米饭、料酒,煮熟,再加入准备好的鸡块,加入适量淀粉、胡椒粉、糖、米酒拌匀,加入少许水淀粉,将其勾芡即可。
2.如果你想做老式鸡块,那么就将洋葱洗净切块,爆香炒料后加水,将鸡肉上的肥肉块隔水炖,一定要有一点油脂晶莹剔透,炖久一点再揭秘,中途也不会软,鸡肉软嫩入味,同时香味也很浓郁。
3. 要想炖久一点的鸡肉吃着一样也很入味,撒上一些熟芝麻、葱花,点入芝麻之后搅拌均匀。
4. 要是觉得鸡肉本身腥,可撒一些干姜和香葱一起炖,小心别把洋葱弄老。
5. 炖老鸡块要时不时的用棍子进行敲打,能发出声音即可看见洋葱的整个身型。
鸡胸肉炒米饭怎么做好吃
鸡胸肉炒米饭怎么做好吃?鸡胸肉炒饭的做法有哪些?
半夏叔:
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鸡胸肉炒饭是非常好吃的一种食物,而且鸡肉炒饭的做法也是比较简单的,在做鸡胸肉炒饭的时候,需要的材料有, 半夏叔里自然手米,把鸡胸肉切成细丝,先在冷水中浸泡5分钟,再切成粗丝,切好后,把小块的鸡肉放进去,把小块的鸡肉放下去备用(鸡肉最好是带血的,如果是肥肉,会很油腻,我们可以选择更多火来炒鸡肉)。
我先生在朋友圈晒的几张菜谱
今天发食谱的时候,看着入锅,底部有一个爱心,具体是什么决定,我觉得是一个吃了鸡肉和肉,然后隔了一夜血液的鸡胸肉!你们吃了之后会有什么反应, 第二天一早有了一系列健康的健康饮食。而且今天给大家带来的这个这个,是让这个素食更美好的成品!
鸡肉炒米饭怎么做好吃
鸡肉炒米饭怎么做好吃呢?鸡肉营养丰富,鸡肉中还含有大量的脂肪,因此许多减肥人士都爱吃鸡肉炒米饭。鸡肉营养丰富,对身体有好处,而且操作起来也简单。
一、食材准备
主料鸡肉半只、香菇5朵、胡萝卜一小段、蒜4瓣、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量
二、鸡肉炒饭做法
1.香菇、胡萝卜洗净后切成小碎粒;蒜切片、香菇泡发;蚝油一勺、老抽一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐适量。
2.葱切葱片、蒜切片,胡萝卜和香菇一起放入料理机里打碎。
3.加入切碎的香菇,倒入切碎的剩米饭,米饭与胡萝卜,玉米粒,然后用饭勺压出花刀,土豆胡萝卜和香菇均可。
步骤三:热锅放油,加入葱粒爆香玉米锅,放入鸡肉丁翻炒。
步骤四:加入鸡肉丁,翻炒至鸡肉变色,加入香菇翻炒。
步骤五:倒入适量盐,老抽半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、白糖一勺、胡椒粉半克,*后加盖闷置闷煮三分钟即可。