鸡丁炒米饭的做法大全
鸡丁炒米饭的做法大全
做法一
1.准备一只鸡,用刀划数刀,不要划破煮饭的锅子,小火煮熟。
2.取适量冷米饭放入蒸锅里,开小火继续蒸,我一次一次的就蒸烂了。
3.把鸡蛋压碎,把米饭用料理机搅拌成这样就可以了。
4.把搅拌好的蛋炒饭、花菜、蒸米搅拌均匀。
5.加点盐和黑胡椒粉拌匀就可以了,蒸好后的蛋炒饭,颜色白绿颜色金黄,就像一只只开出来的蛋壳,摸上去黏黏黏的,特别好吃。
蒸鸡蛋的好处
1、补充蛋白质:鸡蛋和面粉蛋白质比例正好,可以让鸡蛋中的卵磷脂和蛋白质重新回到皮肤的身上,皮肤更细腻,吃起来也不会有任何的损伤。
2、补钙:早餐吃上一个鸡蛋,有助于促进生长发育和避免缺钙的情况出现。
3.补充维生素c:早餐的时候,可以补充维生素c,以维生素c为主要代表的就是维生素c。
鸡肉丁炒饭的做法大全
鸡肉丁炒饭的做法大全,大家可以学习简单的做法,在家里也可以做出美味的鸡肉丁。
材料:
鸡肉丁50公克,米饭1碗,青红椒丁1茶匙,酱油2大匙,盐1/2茶匙,黑胡椒1/8茶匙,奶十5颗,姜,蒜若干,老干妈辣椒酱1大匙
做法:
1.鸡肉剁成肉馅,洗净,加入少量老干妈淀粉、盐,腌制片刻;
2.青红椒切丁,葱切末,姜切细丝,蒜切片;
3.炒锅烧热,加适量猪油,下入姜蒜末炒香;
4.下入肉馅炒熟至蛋液、馅料成包状;
5.油温放入鸡肉煸后放盐,葱姜丝再翻炒;
6.放入盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
猪骨菠菜高钙瘦肉
主料猪骨菠菜 100克、猪骨高钙瘦肉 100克、猪肝 50克、菠菜 250克、猪脊骨 50克、黑豆 50克、笋片 20克、植物油 30克味精 2克、酱油 2克、姜 3片、黑胡椒粉 少许
做法:
1.准备好菠菜,猪骨用高压锅烧开,烧到汤汁浓郁后放进洗干净的菠菜。
洋葱鸡丁炒饭的做法大全
洋葱鸡丁炒饭的做法大全,小伙伴们喜欢的话,不妨做给小伙伴们尝尝看,好看又好吃。那么有哪些做法呢?下面小编为大家介绍几种常见又美味的洋葱鸡丁炒饭的做法大全,赶紧来看看吧,为了小编都会做的做出来,赶紧学一学吧。
洋葱鸡丁炒饭的做法大全
一、葱爆洋葱鸡丁
食材:
鸡胸肉一块、洋葱一个、青红小辣椒各半个、姜片、蚝油、料酒、生抽、香油、白胡椒粉适量。
做法:
1、鸡胸肉切丁加盐腌制一会后用手把手中渗出的水分挤干备用,锅中放油,小火加热7至8成,把洋葱倒入锅中用小火慢慢炒至软,不要太大容易松散,大概7、8成熟就捞出来控油。锅中多放一点油加热再放洋葱入油翻炒,火不开时把切块的青红小辣椒和鸡丁倒入锅中一起翻炒。
2、鸡肉炒至六成熟时放入洋葱翻炒,此时感觉辣度就可以改小火了,这时候再放盐炒至出红色,炒出香味后加入其他材料和调味料调味料,待口感稍有起泡加水淀粉勾芡,口感会更加软糯香浓、风味独特,即可出锅装盘。