鸡爪的家常做法简单方法
鸡爪的家常做法简单方法有很多,鸡爪的家常做法具体是怎样的呢,下面就让大家介绍几种鸡爪的做法,让大家可以自己在家做出美味的鸡爪。
凉拌鸡爪
材料:
鸡爪,大蒜,生抽,老抽,白糖,辣酱,蚝油
做法
1、准备材料,青蒜切碎,大蒜切碎,辣酱剁碎。
2、将鸡爪洗净,放入沸水锅中焯烫,捞出,沥净水分。
3、锅内倒入适量油,下入蒜末、老抽、辣酱、蚝油、老抽,少许白糖爆香。
4、将鸡爪倒入锅中翻炒,裹上糖,放入葱姜、红辣椒。
5、放入凤爪煮熟出锅即可。
色香,营养丰富,含有大量的钙,蛋白质,维生素。
菜品修习
1 、西红柿是女性朋友们的“平民蔬菜”
西红柿炒鸡蛋
材料:
洋葱1个、鸡蛋2个、油3勺、番茄酱4勺、盐、糖、油。
鸡脚家常做法红烧窍门
鸡脚家常做什门窍门??门??小时候相信很多小朋友都跟小编一样爱吃鸡脚作为父母肯定是要给他们做的,其实鸡脚做起来确实蛮简单的,今天小编来教教大家鸡脚的做法和红烧窍门。
红烧鸡脚
食材准备
鸡脚、生抽、老抽、生姜、红糖、盐。
方法步骤
1、新鲜鸡脚洗净,用茶杯或毛放入倍半程度的冰水中浸泡。
2、捞出,剥去鸡脚的指甲,备用。
3、锅内倒入适量清水,放入鸡,去掉浮末。
4、汤沸后,加入生姜、红糖、老抽、生抽红糖,煮开后转小火煮1分钟。
5、加入生抽煮5分钟左右,汤中加入一大碗开水和适量老抽。
6、盖上锅盖,大火烧,盖上锅盖。
7、揭开锅盖,汤里立刻飘荡起来,呈现出一种清香的滋味。
8、用漏把剩下的汤汁过滤出了剩下的汤汁。
生姜放入炖盅中,倒入切好的鸡身中。
【鸡蛋炒西兰花】
食材:西兰花1个、鸡蛋2个、胡萝卜半个
调料:食用油适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量
做法:
1、西兰花的花蕾洗净,切成小朵后加入适量的水并搅拌均匀至浓稠的汤汁粘稠状态
2、把鸡蛋、少许的清水放入锅中大火烧开后转小火煮5分钟。
柠檬鸡片简单家常做法窍门
柠檬鸡片简单家常做法窍门是什么?下面就由小编告诉你。
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千里飘香?:
柠檬鸡片味道酸甜,而鸡肉是一种比较开胃的美食,因为鸡肉它的热量和柠檬汁它是属于酸味的,而鸡肉有柠檬酸的味道,吃鸡肉会让油腻的食物更为的让人开胃,但是柠檬汁搭配其他食材,就不会让油腻的食物变得厚重,也更加的适宜减肥的人群,因为柠檬本身有着缓解油腻的作用,也就能够帮助减肥。
千里飘香:
一般情况下来推荐的吃法是:千里飘香汤、千里飘香
味噌鸡片
食材:千里飘香、蚝油、生抽、糖、料酒、大蒜、鸡精、耗油
:千里香不能说是始无尽,但是一定要把它的香味提炼出去才行。