怎样做红烧鱼好吃家庭做法
做法：1.买回来的鲤鱼充分清洗干净，在鱼身上切几个口这样方便入味，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，用小葱结蘸取调料搓洗鱼身，然后腌制10分钟。
做法步骤：第1步、将鲤鱼去麟，并去掉腹部黑膜，清洗干净备用。第2步、姜、蒜瓣切片，葱、蒜苗、香菜苗切段，大青椒切块，小米辣切粒备用。
做法步骤：第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。第2步、鲤鱼收拾干净，沥干水分。热锅凉油，将鱼煎至两面金黄。第3步、放入花椒、八角炸香，再放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
准备一条新鲜的鲤鱼，买的时候，可以让摊位老板处理好。鱼洗干净后，在鱼的正反两面都斜切几刀，这样能让鱼肉更加入味。切好后，放入盆中准备腌制。
我用的是福寿鱼，大家可以用自己能买到的鱼，比如鲤鱼、草鱼、鳊鱼都可以。
教你红烧鱼的家常做法,出锅后孩子们抢着吃,比饭店做的还好吃
最后:将杨梅下锅一起炖煮10分钟,并在烧制候用勺子不断的往鱼身上浇汁,临出锅淋入少许葱油即可完成~ - 6 - 装盘:想要更好看,可用京葱段打底,再用新鲜杨梅摆盘点缀,卖相100分。
咸鱼淡肉,做鱼的菜盐度要微微多一点点,如果怕控制不好盐度,要起锅前先尝咸度够不够再添盐 1年前 2 分享 回复 展开3条回复 扬子作者 ... 家人们 可以长按视频赞赏 可以加热视频。
香菇炖红烧鱼的做法 步骤step 1 皖鱼，洗净，切大块。
准备一条新鲜的鲤鱼，买的时候，可以让摊位老板处理好。鱼洗干净后，在鱼的正反两面都斜切几刀，这样能让鱼肉更加入味。切好后，放入盆中准备腌制。
简单美味的家常红烧鱼!超级无敌下饭菜!今天来做一道家常红
红烧鱼(简单版)的做法步骤 步骤1 鱼清洗干净,肚子里的黑膜一定要去掉,不然会苦且腥。
🐟是名副其实的低脂高蛋白食物,非常适合男女老少,毕竟吃鱼能变聪明 在下饭菜里,红烧鱼必须有点小地位🌱 快冲鸭,超简单的做法,适用于各种食材的红烧喔～ 🥗所需食材:小鱼,葱,姜,蒜。
我用的是福寿鱼，大家可以用自己能买到的鱼，比如鲤鱼、草鱼、鳊鱼都可以。
豆果美食超简单红烧鱼栏目为您推荐超简单红烧鱼做法大全,超简单红烧鱼怎么做好吃技巧分享,超简单红烧鱼最正宗的做法和超简单红烧鱼家常做法推荐,更多超简单红烧鱼的简单做法就来豆果美食。
红烧鱼的做法和步骤
做法步骤：第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。第2步、鲤鱼收拾干净，沥干水分。热锅凉油，将鱼煎至两面金黄。第3步、放入花椒、八角炸香，再放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。
外婆家土灶的魅力:红烧鱼块 红烧鱼块 备料:包头鱼,生姜,大蒜,青红辣椒。 1⃣鱼块从冰箱拿出解冻,青红辣椒切段,生姜大蒜切配备用。
红烧鱼 用料 鱼1条；葱姜蒜小红椒若干；香菜1把 做法 鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。大火热锅热油撒少许盐，下鱼煎至两面焦黄。
〖 制作步骤 〗 1、鲫鱼处理干净备用,豆腐切块,葱姜切片。 2、鱼身两面斜切几刀,放入一半的葱姜,加入料酒和盐,加入酱油,充分地涂抹均匀腌制半小时入味。