家庭自制香肠的做法及配方
根据自己喜欢的长度给肉肠分段，先用手挤压整理出来一个空隙，然后用线缠两圈，给它打个死结，然后把其它的肠都隔成相同的长度。
自制香肠 By 点点～美食 原料：后腿肉、羊肠衣、糖、盐、料酒、生抽、蜂蜜、蚝油、玉米淀粉、水、黑胡椒、老抽。做法步骤：第1步、准备材料～我是葱姜泡水备用，这次泡了点蒜水。
灌香肠之步骤 步骤一、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净。
自制香肠的做法,自制香肠怎么做请看步骤:1.把猪肉洗干净,去掉外面那层皮,然后切成块备用2.切好的猪肉放进料理机打成糊,越细腻越好3.往打好的猪肉糊里面加入料酒,盐,糖,玉米淀粉,红曲米粉(可不加。
做法步骤：第1步、把肠衣浸泡30分钟，洗净盐分，灌水检查有无漏洞。第2步、把猪肉切成小块。第3步、把切好的猪肉放入盆中。加入调味料，搅拌均匀。第4步、加入淀粉，加少许水。
自制香肠,真材实料,健康无添加
第六步，做好之后，要晾干，然后放上锅中蒸熟，取出来几根蒸好的香肠；第七步，在上面刷上一层油，放在锡纸上面，然后将锡纸放在烤箱里面，200度火烤20分钟。
▲除了猪肉和鸡肉以外,牛肉、鱼肉、虾肉都可以用来制作香肠,还可以根据自己的喜好搭配一些香菇、香葱、大蒜、玉米、胡萝卜等配料,荤素搭配营养好。
香肠弄好后，不要直接晾晒，先用温水把香肠表面的油渍清洗一下。水温大约在40度左右，把做好的香肠放在水里面，用手给它搓洗一下，去除表面的油渍。
第5步、把肉泥放入灌肠器里。第6步、肠衣提前清洗干净，用清水泡半个小时，如图把肠衣穿在灌肠器上。第7步、如图灌入肉泥。
自己做的香肠绝对的健康无添加,可以放心的给孩子吃,而且味道一点也不差,特别的好吃,赶紧来学一下吧。 【自制香肠】 食材:猪肉、食盐、白糖、白酒、十三香、胡椒粉、辣椒粉。
自制纯手工无添加零食
包好上笼屉,大火焖煮15分钟就行啦!
取一个大碗,倒入澄粉和糯米粉,再分三次加入220克温水,搅拌成细腻无颗粒的面糊。3.加入玉米油搅拌均匀。4.加入糖桂花搅拌均匀。
接着上锅蒸熟,熟透后取出来倒入大碗里,然后趁热加60克白糖捣成泥。
咸蛋黄雪花酥 春节糖果零食必不可少，趁假期有时间在家做点咸蛋黄雪花酥，咸甜可口。
42种家庭自制零食
仙豆糕 【材料准备】低筋粉150克，玉米淀粉 30克，糖粉50克，牛奶20克，玉米油40克，鸡蛋2个，紫薯250克，马苏里拉芝士80克 【操作步骤】1、紫薯削去外皮，切成薄片。
四十二种家庭自制零食主要有薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆。
42种家庭自制零食(快速又容易做的小甜点) 一、水果自制零食 1.苹果拌儿爆米花:将新鲜苹果、黑芝麻和淡盐加到爆米花上。
酥脆饼干 酥脆饼干是我们生活最常见的一种小零食,无论大人小孩都喜欢吃,一般的家庭都会给自家的孩子做一些。它所做的原材料有:面粉125克,玉米淀粉125克,熟鸡蛋3个。