炒面怎么炒好吃
开始炒面,我们起锅烧油,油热之后放入八角和花椒、干辣椒中小火慢慢煸炒浓香后放入葱姜爆香后我们下入肉丝。
用筷子拨炒，食材熟了之后关火；8、起锅，上桌咯。1、调料可根据个人口味自行调整；2、面条需选择比较劲道的面，煮至七八成熟就捞出过凉白开。
绝香素炒细面里的奥秘 评分8.624 人做过 改良版夜市炒面 评分8.1133 人做过 上瘾大排档—深夜炒面 评分7.7656 人做过 黄磊同款炒面,果然简单又好吃!
第1步、准备好食材配料。第2步、提前煎蛋🍳。第3步、午餐肉煎一下。第4步、煎好待用。第5步、鸡蛋面提前煮好。第6步、锅里放油，热后先抄川椒柿子🍅。
下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘。
鸡蛋炒面怎么炒好吃
第一款:鸡蛋炒面 准备食材:新鲜切面500克、鸡蛋3个、火腿1块、包菜半个、豆芽适量、胡萝卜丝半个、小米辣2个、葱花少许、生抽少许、酱油少许、食用盐少许、醋少许、食用油适量 制作。
步骤1 水开后放入两个面 步骤2 打散 步骤3 煮约8成熟后捞出,过冷河。 步骤4 沥干水分后,加入盐、鸡精、老抽、生抽、蚝油搅拌均匀。 步骤5 将两个鸡蛋打入盘中加少量盐搅拌均匀。
做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，下入面条煮熟。第3步、捞出沥干水分。第4步、配菜切好。第5步、起锅烧油，下入鸡蛋炒熟。第6步、盛出待用。
家常鸡蛋炒面怎么做 一、西红柿蛋炒面 1.材料:西红柿,鸡蛋,面条,食盐,香醋,白糖,食用油。 2.做法 (1)鸡蛋打散,倒入油锅里面快速翻炒成型,然后盛出备用。
锅内添加少许油，下入洋葱和胡萝卜丝一起大火翻炒1-2分钟，将胡萝卜丝和洋葱丝炒制颜色变深。淋入生抽和红烧酱油，大火翻炒均匀。
自己在家做炒面
实际上炒面并没有那么复杂，只需要掌握好火力，和掌握一些小技巧，就可以做出与饭店相媲美的炒面，下面为大家分享一下炒面的家庭版做法！
配菜随自己喜好，家里有什么放什么。煮好的面条一定要过凉水降温，这样才不会粘成一团炒不开。如果用不粘锅炒面，可以放少一点油，不会那么腻。
在家做炒面我们可以买这种半成品的，它不用再煮，而且炒的时候也不容易粘锅。2.碗中打入三到四个鸡蛋，加入一点食盐增底味，用筷子充分搅散。
今天就跟大家分享，我平时制作炒面的方法，这样做的炒面口感干香，面条根根分明，好吃不油腻，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：1.准备半斤面条，放在一个大一点的盆里。
在家怎么做炒面
下入煮好的面条大火快速翻炒均匀，加入盐，淋入生抽调味，再加入老抽调色，大火快速翻炒均匀，关火。
在家做炒面我们可以买这种半成品的，它不用再煮，而且炒的时候也不容易粘锅。2.碗中打入三到四个鸡蛋，加入一点食盐增底味，用筷子充分搅散。
青椒肉丝炒面 用料：猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉 做法：1.里脊洗净切丝，放入碗中。
今天就跟大家分享，我平时制作炒面的方法，这样做的炒面口感干香，面条根根分明，好吃不油腻，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：1.准备半斤面条，放在一个大一点的盆里。