月子下奶鲫鱼汤做法
做法是把鲫鱼洗干净用小火煎成金黄色,然后再放入少量的油炒一下,然后再加上足量的水,先用大火煮,煮开了以后改成小火,炖到20分钟以后就变成了乳黄色,适当加点调味料就行了。
食材:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。 做法: 豆腐切成小块,用加了盐的沸水煮5分钟后,捞出控干水分备用。
今天为了照顾大多数人的双面需求,我就给大家推荐几道产后汤,既有下奶的,也有清淡的,任君采撷啦!
产妇下奶是指产后乳汁开始分泌的过程。鲫鱼汤是一种传统的中国菜肴,以鲫鱼为主要材料煮制而成。通常做法包括备料、烹饪等。
月子餐的鲫鱼汤怎么做?牢记3个小技巧,通气下乳,汤鲜味美
做汤的鲫鱼一定不能太小,一般3两左右的就OK了,太小鲜味不是太浓; 2、鲫鱼一定要新鲜,最好是刚死了4个小时以内的,先把鱼杀好洗干净。
煮鲫鱼汤有窍门，只有开水加大火，才能熬煮出奶白色的汤汁，当然，还要下锅煎一煎，等时间差不多到了，加入盐调味即可，其它调味品，什么都不要放。
「下乳鱼头汤」鱼头1 个(约500 克),豆腐2 块,番茄1 个,葱少许,清水3 碗,生油3汤匙,盐、味精各适量。 烹制方法:①鱼头去鳃去鳞洗净,用少许盐腊15 分钟,葱切粒,番茄、豆腐切块。
【营养月子餐】奶白鲫鱼豆腐汤——清热利尿 通气下乳的做法 备菜～将鲫鱼洗净、注意用厨房纸擦干水分,姜洗净切片,上图的用量是放入锅里熬汤的,另外两片姜另用于鱼下锅前抹锅。
做汤小窍门 1、要用活鱼。 2、在清洗鱼腹时要把里面的一层黑膜去掉,这个很重要,因为那黑膜不但有腥味还会使汤变黑。
「催乳食谱」汤鲜味美的催奶汤,宝妈吃了乳汁足!收藏!转发!
③将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即可。 妊娠纹修护专家萱恩妈咪淡纹修复霜提醒您:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,性味苦寒,能催乳汁,通小便。
「炒鳝鱼丝」活鳝鱼500克,玉兰片、葱头、芹菜各25 克,香菜50 克,酱油30 克,食盐、白糖各2 克,味精2 克,料酒15 毫升,大蒜5 克,湿淀粉30 克,花生油500 毫升(约耗50 毫升),高汤适量。
温馨小提示:猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳。
[功效],如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
「栗子冬菇焖鸡」鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5-6 只,姜1片,葱1段,磨豉酱1茶匙,姜汁、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、香油、胡椒粉适量。
月子餐催乳食谱
蛋奶炖布丁 养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳,产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。
全部热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等,要在恶露洁净后再加入月子餐食谱中去,不然恶露会向来不洁净的。
第一周·饮食表饮食原则:排恶露、复原气 饮食重点:宜清淡开胃、忌辛辣重口 第二周·饮食表饮食原则:调养气血 饮食重点:补铁补血。
润肠推荐食谱:莲子枸杞银耳汤、银耳红枣薏米汤🌟木瓜👉乳腺畅通,催乳推荐食谱:银耳红枣炖木瓜🌟香菇👉增强抵抗力推荐食谱:素菌汤🌟红枣👉补气血。