家常糖醋排骨怎么做好吃又简单_食谱_美赫美食分享-美赫攻略大全

家常鱼怎么做好吃又简单

家常鱼怎么做好吃又简单呢?下面小编就分享一些家常鱼的做法,大家可以自己在家动手做。希望大家能够喜欢。
红烧鱼
材料
鱼,盐,生抽,老抽,料酒,麻油
做法
1、鱼洗净,用刀在鱼上切几刀,方便入味。用盐、生抽、老抽、生抽、料酒腌制15分钟。
2、鱼放在碗里,加入适量的胡椒粉、糖、醋、酱油、麻油、盐、麻油腌制10分钟。
3、锅内油热,下入鱼块,小火煎至两面金黄。倒出控油。
4、锅里留底油,爆香姜片,放入五花肉。
5、翻炒至变色,加入料酒和糖,放入生抽和老抽。
6、倒入砂锅中。
7、下入泡好的米饭,加入适量的清水。
8、盖上锅盖焖煮30分半钟即可完成
红烧红烧鱼块
用料: 鱼块
配料姜、蒜、葱、料酒、青椒
红烧鱼块的做法:
1、将鱼沥干,鱼身分开,横放着,切成均匀的鱼块。

牛排骨怎么做好吃又简单

牛排骨怎么做好吃又简单?牛排骨算的上是牛肉之王了,我们日常中喜欢吃牛排骨的朋友都知道,牛肉是猪身上的肋骨,牛排骨也是非常重要的位置。
烧牛排骨的家常做法
1.水开后把牛排骨放入锅内,待水再煮三分钟左右后捞起洗净。
2.将洋葱洗净切条,番茄去皮切小方块。
3.把牛排骨、西红柿块、番茄还有芹菜焯水,可以去掉它的腥味,焯水后的牛排骨每个切完后,焯水后的牛排骨顺着纹路切成稍粗的长条,这样更加容易熟。
4.胡萝卜去皮洗净焯水。
5.热锅冷油,待油热后,爆香备用。
6.姜末、大蒜、洋葱、红辣椒、番茄和香菇同炒至出汁。
7.把盐、酱油、料酒、蚝油、白糖、胡椒粉、水淀粉、少许生抽,搅拌均匀后再倒入烧沸的牛排骨盘中,搅拌均匀即成调味汁。
8.自制西红柿酱。
做法超简单,酸酸甜甜,酸辣过瘾的西红柿酱,清爽可口的西红柿酱,与健康的青菜搭配在一起,吃起来更加健康解腻。