蒸南瓜绿豆的做法窍门
蒸南瓜绿豆的做法窍门有什么?
叫你大大年请你盆盆
小猴ai,全家老小都会认可的一种食物。因为我家绿豆从来不在外面买,经常想在家蒸着吃,那如何蒸的好吃呢?不过这道菜很简单,吃起来还不错哦!
有关绿豆绿豆的好处及做法窍门
绿豆绿豆用清水淘洗干净,在清水中浸泡。如果绿豆有硬块,用温水浸泡会减少蒸绿豆的时间,需要用温水浸泡30-60分钟左右。如果有冰块煮软,用一个盘子装起来备用。绿豆放入锅里加水煮,要完全煮熟煮烂。最后用纱布过滤残渣,装入盆中即可。煮绿豆绿豆的同时,搅拌淀粉,使淀粉与绿豆糊混合,剩下的窍门,是在表面涂一层防止氧化变色。用时拍匀,炸成浓稠的糊。不需要炸,出锅后挂在通风处。
绿豆煮好后,要先泡发,简单的浸泡。这样不会产生多余的胶体,会破坏绿豆的功效,所以不要泡的时间太久。但我建议用泡的方法最好。
夏天做绿豆汤不会增身
夏天的时候,我一般都和绿豆是相反的。绿豆对于一整天24小时都不舒服的人来说,可以适当喝一点绿豆汤来解暑。当然,有朋友会问,为什么要泡绿豆??豆??
其实,那是因为绿豆能够增强免疫力,当然,绿豆汤也能够排除体内对健康有益的金属离子或结石的积累。
冰糖绿豆蒸南瓜的做法
冰糖绿豆蒸南瓜的做法,冰糖绿豆蒸南瓜是一种以糯米粉为主要食材的食物,是一道传统的菜品,用糯米粉和南瓜粉,将南瓜炒熟,加入冰糖拌匀,炒至南瓜炒熟后将南瓜和蔬果馅混合在一起蒸熟,还可以把南瓜切成片,再加入冰糖蒸制,吃起来会更加香甜软糯,今天我们就一起来学习一下冰糖绿豆蒸南瓜的做法。
冰糖绿豆蒸南瓜的做法
做冰糖绿豆蒸南瓜首先要选择好的南瓜,一般选好南瓜之后,将南瓜切块之后,将南瓜去掉皮,放入蒸锅中,用大火蒸十分钟左右,再用漏勺把南瓜的果肉挑出,并将绿豆蒸熟,然后用小火继续五分钟,熟透了就可以吃了。蒸熟的南瓜趁热捣碎,有清香的白色在里面,非常的好看,个人感觉这个南瓜是蒸出来的,把蒸过的南瓜捣烂,这样的蒸南瓜也是非常好吃的。
做冰糖绿豆蒸南瓜做法
做冰糖绿豆蒸酸辣绿豆很简单,就是用绿豆加少量的水煮好的绿豆,晾凉之后加上冰糖一起煮成绿豆沙,吃起来就会很开胃,也会让绿豆的口感更清香,而且还能增加一丝的鲜甜。绿豆是做美容很好的食材选择,因为绿豆有补阴液的功效,可以很好的带走积食。